Čo jesť v meste, ak držíte diétu

1. septembra 2019 | Novinky

Či už máte radi tradičné rumunské, stredomorské, čínske alebo mexické jedlo, prezradíme vám, čo si môžete z ponuky reštaurácií pri chudnutí vybrať.

Určite ste si všimli, že vo väčšine reštaurácií sú porcie veľmi veľkorysé - čo je skvelé. Ale keďže nás učili, že nie je dobré nechať nič na tanieri, zvyčajne to robíme - nezastavíme sa, kým všetko nedokončíme. Existuje teda veľká šanca, že budete jesť príliš veľa, aj keď ste si vybrali diétu. Prvá lekcia by teda bola ... jedzte pomaly, aby sa správa o sýtosti dostala do mozgu a vy prestanete, keď ste skutočne unavení. Okrem toho vezmite do úvahy niekoľko rád.

9 trikov, keď držíte diétu

Nehladovať. Viete, že idete večer do mesta, tak vynechajte obed. Zdá sa vám to známe? No nerobte to, pretože k večeri budete hladovať a (hádajte čo?), Budete si musieť dávať pozor, aby ste zjedli viac, ako by ste mali. Namiesto toho si vezmite ľahký obed (šalát s lososom alebo grilovanou zeleninou) a popoludňajšie občerstvenie.
S vínom to nepreháňajte. Je v poriadku vypiť napríklad pohár Pinot Noir alebo Merlot, ale mali by ste sa pri tom zastaviť. Suché víno s veľmi malým obsahom cukru nepridáva príliš veľa kalórií. Ale ak pijete viac, je veľmi možné povzbudiť vašu chuť k jedlu a jesť viac.
Pozor na jedlá klasifikované ako „ľahké“. Diétne prípravky sa objavili aj v našich reštauráciách. Naša rada? Prečítajte si pozorne jedálniček a hľadajte rovnováhu medzi bielkovinami chudého mäsa (ryby, kuracie prsia, chudé bravčové alebo hovädzie mäso), komplexnými sacharidmi (hnedá ryža, celozrnné cestoviny) a mononenasýtenými tukmi (olivový olej alebo znásilnenie). Ak potrebujete ďalšie informácie, opýtajte sa čašníka.
Zmenšite veľkosť porcie. Zjedzte tri štvrtiny toho, čo máte na tanieri, a potom prestaňte. Je to maličkosť, ale z celkovej porcie vylúči až 300 kalórií.
Stavte na šalát. Ak máte šalátový bar, naplňte svoj tanier zeleninou, zeleninou, cícerom a dajte lyžicu alebo dve ľahké zálievky. Obmedzte príliš mastné kúsky slaniny, syra, krutónov alebo omáčok. A zabudnite na tuniakové alebo kuracie šaláty, ak plávate v majonéze.
Neváhajte sa opýtať. Existujú miesta, kde sa prijímajú malé zmeny, stačí sa len opýtať. Napríklad, ak chcete porciu jarných cestovín, môžete ich požiadať, aby namiesto masla použili trochu olivového oleja a viac zeleniny ako cestovín.
Vyberte si kvalitný proteín. Ste mäsožravý človek? Vyberte si slabší steak, ktorý obsahuje menej kalórií - napríklad hovädzie alebo vrabčie svalstvo a porcia by nemala presiahnuť 150 g (zostaňte, čo vám zostane).
Výmena! Namiesto obvyklých vyberte hnedú ryžu alebo celozrnný chlieb; nahraďte hranolky grilovanou zeleninou alebo šalátom; a namiesto cestovín so smotanovými omáčkami si namiesto nich objednajte cestoviny s paradajkovou omáčkou, ktoré obsahujú menej tuku a kalórií.
Nevynechajte dezert. Vážne! Ak odmietnete to čokoládové suflé, po ktorom tak veľmi túžite, je pravdepodobné, že keď prídete domov, naservírujete niečo horšie (ako celá krabica zmrzliny). Tajomstvo? Objednajte si porciu dezertu pre všetkých pri stole a dajte si pár súst. Alebo ... vyberte si bobuľový dezert alebo sorbet.

Čo jesť (a čomu sa vyhnúť) v reštaurácii…

... tradičná rumunčina

Vyberte: grilované kuracie alebo rybie mäso (požiadajte, aby ste si omáčku priniesli osobitne a použili iba lyžicu) so šalátom

vyberte: grilované kuracie alebo rybie mäso (požiadajte, aby ste si omáčku priniesli osobitne a použili iba lyžicu) so šalátom

Vzdať sa: sarmale, polenta, mastné steaky alebo vyprážané jedlá

Vyberte: fajitas s grilovaným mäsom a zeleninou, burrito alebo echilada s kuracím mäsom, krevetami alebo chudým mäsom a trochou syra

Vzdať sa: pripravené s množstvom syra, nachos, chimichanga (vyprážané burrito) alebo tortilly a nepite viac ako pohár margarity.

Vyberte: krevety, kuracie mäso a zelenina - vyprážané na panvici - a dusená hnedá ryža

Vzdať sa: sladké a kyslé omáčky (napríklad kuracie mäso Kung Pao), veľké porcie ryže, vyprážané rožky, strúhanka alebo vyprážané jedlá.

Vyberte: Kuracie mäso Tandoori alebo akékoľvek iné pečivo tandoor; prípravky ako „tikka“ alebo „bhuna“, ktoré nie sú bohaté na ťažké omáčky

Vzdať sa: jedlo so smotanovými omáčkami, naanský chlieb (ktorý je zvyčajne plnený zemiakmi alebo kokosom a má maslovú polevu), ako aj Samosas (pečivo plnené rôznymi druhmi prísad).

Vyberte: predjedlá so zeleninou alebo morskými plodmi, polievka minestrone, kuracie alebo rybie jedlá podávané so zeleninou, grilované mäso

Vzdať sa: všetko je vyprážané alebo pečené (napríklad teľacie alebo baklažánové s parmezánom, pečené), so smotanovými omáčkami (napr. fettuccine Alfredo) alebo plné syra (cannelloni alebo calzone).