Čo sa stane, keď červené mäso nahradíte rybou. Výhody pre zdravie sú
Zdravá výživa zahŕňa konzumáciu rýb, ale čo sa stane, keď červené mäso natrvalo nahradíte rybou? Prínosy pre zdravie sú obrovské a odborníci to dokázali po rokoch štúdia.
Nie je žiadnym tajomstvom, že ryba je na zozname zdravých potravín a mala by byť zahrnutá do stravy. Teraz, keď študovali jej prínos pre organizmus, vedci ponúkajú ďalší dôvod, prečo jesť ryby čo najčastejšie, ale tiež trvale sa vzdať červeného mäsa a výrobkov, ktoré ho obsahujú.
Čo sa stane, keď červené mäso nahradíte rybou?
Nadmerná konzumácia červeného mäsa, presnejšie hovädzieho, bravčového alebo jahňacieho mäsa, sa spája s výskytom závažných chorôb, napríklad cukrovky, srdcových chorôb alebo rôznych druhov rakoviny. Na základe tejto myšlienky uskutočnili americkí vedci rozsiahlu štúdiu, ktorá trvala 16 rokov. Chceli demonštrovať, čo sa deje v tele, keď sa červené mäso vyradí z dennej ponuky a nahradí sa rôznymi druhmi rýb. . Vedci z Harvardu analyzovali 81 000 dospelých osôb starších ako 16 rokov a zistili, že pravidelná konzumácia rýb môže mať obrovské zdravotné výhody.
Výsledky štúdie ukázali, že v prípade ľudí, ktorí červené mäso nahradia rybami, je možné riziko predčasného úmrtia znížiť o 17%. Okrem toho konzumácia kuracieho alebo zeleninového mäsa namiesto bravčového, hovädzieho alebo jahňacieho mäsa môže podľa úmrtia thesun.co.uk znížiť úmrtnosť o desať percent.
Odborníci poukazujú na to, že stredomorská strava môže byť tajomstvom zdravého životného štýlu, zlepšovania zdravia a ochrany životného prostredia.