Obed v kancelárii
Firemný život je ťažký. Okrem každodenných úloh, oblečenia zvoleného na večer, zoznamov stretnutí, textových správ, telefonátov máme na výber aj kancelárske menu. Čo je často zhruba rovnaký deň za sebou - sendvič z automatu, šalát pri pohári, jablko alebo banán, jogurt alebo mioritné praclíky.
Po týchto dňoch si uvedomíte, že vaša energia klesá, jedlo nemá žiadnu chuť a zdá sa, že nemáte žiadne riešenia. Nebudem vám dávať čarovný recept, ale vyzývam vás, aby ste ku kancelárskemu menu pristupovali rovnako ako v kancelárskom šatníku. Viete, čo vám vyhovuje, musíte len kombinovať.
Pretože nie sú všade podnikové jedálne, ale existujú spoločné kuchyne, kuchynky, môžete sa stravovať zdravo. Šalát pripravený doma a iba na mieste ochutený soľou, korením a vinaigretou alebo jednoducho citrónom by vás zachránil pred kulinárskou nudou. Zábavný okamih s rodinou vám pripomína sendvič, ktorý sa líši od nudných automatov a ktorý je navyše vyrobený zo zvyškov víkendového steaku.
Mám viac návrhov, ale vráťme sa k tomu rýchlemu šalátu:
1 malá plechovka sladkej kukurice
Niekoľko listov šalátu
Podľa chuti osolíme, pridáme ostré paprikové korenie
Ingrediencie zmiešajte ráno v kastróle, ktorý si vezmete so sebou, a odložte ich do chladničky do poludnia, keď na šalát iba vytlačíte pol citróna a sadnete si k stolu. Vidíš? Jednoduché! Stojí za to si oddýchnuť od zhonu v kariére, aby ste jedli niečo zdravé, verte mi.