Obezita - obrovský problém 21. storočia
Obezita je zodpovedná za päť percent všetkých úmrtí na celom svete.
Pred piatimi rokmi nedokázal Wim Tilburgs prejsť 500 metrov bez toho, aby lapal po vzduchu. S výškou 1,77 metra mal 125 kilogramov a trpel obezitou III. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) ľudia hovoria o obezite, keď majú tzv Index telesnej hmotnosti (BMI) - ktorá sa počíta z telesnej výšky a hmotnosti - nad 30 rokov exponát. Úspešný holandský konzultant v oblasti riadenia si vždy rezervoval miesto v uličke v lietadle, pretože nemohol pretlačiť okolo ostatných cestujúcich. "Som si istý, že ma nenávideli," hovorí. "Veľmi som sa potil a vždy, keď som prikývol, chrápal som." A nahlas. “Tilburgs ignoroval varovania svojich lekárov, že jeho váha je príčinou mnohých zdravotných problémov. Nepodarilo sa mu schudnúť. Namiesto toho jedol, aby sa cítil lepšie.
Budí ho jeho najmladší syn
Ale v roku 2015, keď Wim Tilburgs jedol vrece zemiakových lupienkov, jeho najmladší syn, ktorý bol vtedy v tínedžerskom veku, poznamenal, že jeho otec by sa jeho promócie pravdepodobne nedočkal. Toto vyhlásenie vzbudilo Tilburgovcov. Ak sa nemohol postarať sám o seba, ako sa mohol postarať o svoju rodinu? Jeho spôsob života ovplyvnil všetko a všetkých okolo, cestujúcich v lietadle, ako aj jeho rodinu a preťažený zdravotný systém.
3. júna 2015 začal Wim Tilburgs s ketogénnou diétou, pri ktorej sa vyhýbal takmer všetkým sacharidom. Do dvoch dní už nepotreboval injekciu inzulínu a v prvom mesiaci schudol desať kilogramov. Odvtedy sa viac-menej držal tejto diéty a zhodil ďalších 30 kilogramov. Tilburgs je teraz nadšený zo športu a úplne zmenil svoj životný štýl. "Kedysi som jedla ako dieťa." Šalát som nikdy nejedol, kým som nemal 55 rokov, “priznáva. „Teraz sa snažím pomôcť aj iným ľuďom zmeniť ich životy.“
Obezita - obrovský problém
Bolo to číslo v štatistikách krajiny, kontinentu, sveta plného ľudí s nadváhou. Vyzýva Svetová zdravotnícka organizácia ObezitaJe to urgentný zdravotný problém. Počíta sa Fajčenie a vojna jeden z troch najväčších spoločenských tlakov, ktoré si sám spôsobil na celom svete. Počet postihnutých sa od roku 1980 takmer zdvojnásobil. Existujú dôkazy, že iba necelá tretina chlapcov a pätina dievčat vo veku od šesť do deväť rokov len v Európe trpí obezitou, pretože namiesto ovocia a zeleniny jedia príliš veľa sladkých výrobkov.
Celkovo žije 2,1 miliardy ľudí, teda okolo 30 percent svetovej populácie nadváha. Dobrá tretina z nich sa považuje za obéznych: ich index telesnej hmotnosti je 30 a viac. Ak si myslíte, že BMI medzi 18,5 a 24,9 sa považuje za zdravé, má zmysel, prečo mal Tilburgs také problémy s BMI 40. Bolo to, akoby vždy nosil tehlový oblek, ktorý vyvíjal tlak na jeho orgány, kĺby a svaly.
Každý rok je obezita zodpovedná za 5 percent všetkých úmrtí na celom svete a za 1,8 bilióna eur v priamych a nepriamych nákladoch, napríklad prostredníctvom výdavkov na zdravotnú starostlivosť alebo zdravotného postihnutia. „Obezita nie je zdravotným problémom, ale sociálnym problémom, na ktorý nie sú určené naše systémy zdravotníctva,“ hovorí Dr. Pijl, profesor vnútorného lekárstva na univerzite v Leidene. "Sú určené na liečbu infekčných chorôb." Diabetes typu II, depresia a dvanásť druhov rakoviny spojených s obezitou - vrátane rakoviny prsníka, pankreasu a pažeráka - majú všetky spoločné jedno: nedajú sa ľahko napraviť tabletkami liečiť. Ani osteoartróza, vysoký krvný tlak, srdcové choroby, demencia alebo „tučný jazyk“, pri ktorom tukové usadeniny na tomto orgáne nebránia dýchaniu.
Veľa obéznych ľudí na Malte a v Turecku
Podľa správy WHO zverejnenej v septembri 2018 má každý tretí mladý človek v Európe už nadváhu alebo obezitu. Takmer rovnako tučný ako ľudia v tom Turecko a Malta - v zozname sú dve krajiny - sú to obyvatelia Veľká Británia s obľubou v alkohole a vyprážaných jedlách a s nedostatkom fyzickej aktivity. 62 percent dospelého obyvateľstva Spojeného kráľovstva má nadváhu. Z toho 28,1 percenta má BMI viac ako 30.
Žiadna krajina z toho nie je v bezpečí, dokonca ani nie Švédsko. Viac ako polovica dospelých vo veku nad 20 rokov má nadváhu a 18,6 percent z nich je oficiálne považovaných za obéznych. Napriek tomu dodnes neexistujú žiadne politické opatrenia, ktoré by mohli problém vyriešiť. "Veľa sa o tom hovorí, ale nič sa nedeje," vysvetľuje Dr. Carl-Erik Flodmark, odborník na detskú obezitu, ktorý učí na univerzite v Lunde vo Švédsku. DR. Flodmark o počte tukových ochorení pečene u mladších pacientov. Sú spôsobené tukovými usadeninami, ktoré vedú k zjazveniu a nakoniec k rakovine.
Susannah Brown, vedecká riaditeľka neziskovej organizácie na podporu prevencie rakoviny v Londýne, vysvetľuje, že nadbytočné tukové tkanivo mení profily hormónov, čo zase mení fyziológiu tela. To vedie k produkcii rastových faktorov, ktoré stimulujú delenie buniek. To je ideálne pre rakovinové bunky na vývoj nádoru.
Profesor Pijl z univerzity v Leidene varuje, že ak sa nepodniknú žiadne kroky, náklady na zdravotnú starostlivosť budú prudko stúpať. "To znamená, že náklady sa stávajú neúnosnými pre väčšinu populácie," hovorí. „Milióny ľudí budú trpieť chronickými chorobami, ktorým sa dá predísť.“