Obsah kalórií v pive by mal byť uvedený na etiketách - Berliner Morgenpost
O alkoholických nápojoch doposiaľ neexistovali žiadne informácie o kalóriách. Toto chce teraz priemysel zmeniť. Čo by mali spotrebitelia vedieť.
Prieskum medzi viac ako 14 000 študentmi v Dánsku zistil, že pitie alkoholu môže pri štúdiu pomôcť. Pretože tí, ktorí radi pijú v spoločnosti, majú menšiu pravdepodobnosť, že zo štúdia odídu.
Berlín. Nie je to nesprávne povedané Pivné brucho - the Jačmenná šťava dodáva hojne Kalórie. Čím viac alkoholu, tým vyšší je energetický obsah.
Ale zatiaľ čo čokoláda, chlieb alebo syr musia presne uvádzať, koľko kalórií by mali spotrebitelia očakávať na 100 gramov alebo mililitrov, boli tu aj alkoholické nápoje zatiaľ žiadne informácie.
Ranná pošta od Christine Richterovej
Zadarmo si tu objednajte denný vestník šéfredaktora
To by sa malo teraz zmeniť. The Nemecké združenie pivovarov má spoločné s Asociácia súkromných pivovarov v Nemecku oznámila, že od roku 2019 bude postupne označovať všetky pivá a miešané pivné nápoje.
Prečo by teraz mali byť informácie o kalóriách o pive?
Prieskum odvetvia v októbri 2018 ukázal, že viac ako polovica Nemcov by chcela mať kalórie z piva. Preto to človek chce urobiť v budúcnosti dobrovoľne uviesť takzvanú výhrevnosť „A tým prispieť k lepšej informovanosti spotrebiteľov a väčšej transparentnosti.“
Iniciatíva by však nemala byť úplne altruistická. Rovnaký prieskum tiež ukázal, že 42 percent z nich spochybnilo obsah kalórií v spoločnosti Pils and Co. precenený. V skutočnosti je to okolo 40 kilokalórií na 100 mililitrov.
Prečo o pive doposiaľ neboli žiadne informácie o kalóriách?
O niečo viac ako štyri roky tzv. V Nemecku Nariadenie o informáciách o potravinách (LMIV), ktorý zaväzuje všetkých výrobcov potravín poskytovať štandardizované výživové informácie o svojich výrobkoch. Patria sem aj kalórie.
"Alkoholický priemysel mal vtedy zjavne dobrý." Lobovanie a bol od tejto povinnosti oslobodený, “hovorí Armin Valet zo spotrebiteľského centra v Hamburgu. Preto nie je potrebné uvádzať informácie o kalóriách alebo iných nutričných hodnotách nápojov s obsahom alkoholu vyšším ako 1,2%.
EÚ však nedávno v správe uviedla, že táto výnimka nie je oprávnená, a vyzvala výrobcov, aby poskytovali informácie dobrovoľne. „Takže aj pivný priemysel koná s predvídavou poslušnosťou,“ uviedol Valet.
Informácie mali už dávno za sebou, pretože boli dôležité pre spotrebiteľov. „V najlepšom prípade to nezostane dobrovoľne oveľa dlhšie,“ uviedol obhajca spotrebiteľov.
Prezrite si tri bežné mýty o alkohole
Na štítku je tiež brandy a víno?
„Kalorický štítok je aj na víno a iné liehoviny plánované, “hovorí Selina Fritsch z Federálneho združenia vín a destilátov. Na úrovni EÚ existuje od marca 2018 spoločný návrh alkoholového priemyslu na nový typ označovania.
„Plánuje sa takzvaná elektronická značka. Spotrebitelia potom môžu získať viac informácií o nápoji pomocou QR kódu na svojom mobilnom telefóne, “vysvetľuje Fritsch. Mali by ste tu nájsť podrobnosti o výrobnom procese a odrodách hrozna, ale aj výživovú tabuľku s podrobnosťami o kalóriách.
"Zatiaľ nie je jasné, kedy presne toto označenie príde." Zatiaľ neexistuje žiadny termín, “hovorí Fritsch.
Koľko kalórií obsahujú alkoholické nápoje?
- S približne 40 až 50 kilokalóriami (kcal) na 100 mililitrov (ml) má pivo stále porovnateľne nízky obsah energie.
- Víno sa pohybuje okolo 70 až 80 kcal na 100 ml.
- Koktejl ako caipirinha má okolo 320 kcal na pohár.
Ak to chcete vedieť presne, môžete použiť kalkulačku kalórií na stránke „Poznaj svoj limit“ Federálneho centra pre výchovu k zdraviu. Tu si môžu používatelia vypočítať kalórie na pohár alebo fľašu.
Okrem počtu kalórií získate aj referenčnú hodnotu. Napríklad tri 100 ml poháre červeného vína poskytujú toľko kalórií ako čokoládové sušienky, tri 20 ml číre pálenky toľko ako viedenská klobása.