Ocot
Ocot napr. Jablčný ocot * 5% kyselina Názov potraviny 0,5 l netto množstvo L-010906 Číslo šarže/číslo šarže * Je potrebné uviesť druh ovocia. Štítky na vzorkách hodnotené Rakúskou agentúrou pre zdravie a bezpečnosť potravín, jún 2007, aktualizované v decembri 2014
Bylinkový ocot s medom Fermentačný ocot, 5% kyselina Názov potraviny 0,25 l netto množstvo L-010706 Číslo šarže/číslo šarže Zloženie: Jablčný ocot, kvetový med (5%), oregano, tymián, šalvia, zeler (alebo extrakt z korenia *). Zvýraznite prísady pre alergénne prísady Špecifikácia extraktu z korenia je možná, aj keď korenie nemusí byť špecifikované jednotlivo. Je však dôležité, aby ak jeden zo 14 alergénov ako napr Zeler alebo horčica používané ako korenie, tieto musia byť v každom prípade označené a zdôraznené. Strana 2 z 12
Cesnakový ocot Fermentačný ocot, 5% kyselina Názov potraviny 0,25 l netto množstvo L-010906 Číslo šarže/číslo šarže Zloženie: Jablčný ocot, cesnak (10%) *. Zloženie * Je tiež možný cesnakový extrakt; tj. cesnak bol vložený do octu na ochutenie a potom už nie je zahrnutý v hotovom výrobku. V takom prípade sa percento nevyžaduje. Strana 3 z 12
Balzamikový ocot alebo balzam z červeného vína - kvasný ocot z červeného vína, 6% kyselina, popis potraviny 0,5 l netto množstvo L-010906 Číslo šarže/číslo šarže v Zloženie: ocot z červeného vína, koncentrovaný hroznový mušt, antioxidant E220-228 (siričitan) Zložky zvýrazňujú alergénne zložky Strana 4 z 12
Balzamikový ocot z červeného vína alebo Balsam - kvasný ocot z červeného vína, 6% kyslý tradičný/podľa tradičnej výroby/zrejúci v dubových sudoch/skladovaný v drevených sudoch najmenej 3 roky (alebo ich kombinácia) Popis potraviny 0,5 l netto množstvo L-010906 Číslo šarže/číslo šarže v obsahuje Siričitanová poznámka na alergénnej prísade strana 5 z 12