Od bankovníctva po výživu
Podarilo sa jej radikálne zmeniť jej život: od bankovníctva po nový odbor - výživa a v súčasnosti je jednou z najslávnejších výživových poradkýň v Moldavskej republike. Hovoríme o Victorii Ursu, žene, ktorá tvrdí, že rada pomáha ľuďom spoznávať samú seba a že je hrdá, keď vidí, ako sa jej premieňajú na oči.
Predtým, ako sa stala odborníčkou na výživu, mala Victoria Ursu 15 rokov vynikajúcu kariéru v bankovníctve (pokladníčka, vedúca bankovníctva, špecialistka na riadenie rizík, vývoj produktov a pôžičky pre podniky). Tam sa vycvičil ako disciplinovaný muž, počítaný slovami a činmi, so strategickými plánmi.
Jeho podnikanie v oblasti výživy sa začalo pred šiestimi rokmi. Počas druhého tehotenstva Victoria pribrala a čoraz viac pociťovala potrebu cvičiť, vrátiť sa pred tehotenstvom do fitnes. Na materskej dovolenke začala Victoria športovať, nechali sa viesť videami na YouTube. Dosiahnutie očakávaných výsledkov trvalo sedem mesiacov. Všimli si ju susedia, ktorí chceli schudnúť, a preto sa pustila do malého podnikania - inštruktorky fitnes.
V jednej chvíli mala Victoria pocit, že nemá dostatočné vedomosti v odbore a že by chcela viac študovať v oblasti športu. Ešte na materskej dovolenke navštevovala kurzy inštruktora aerobiku a fitnes na Štátnej univerzite telesnej výchovy a športu.
A teraz si Victoria Ursu pamätá, ako si cvičiť aerobik-fitnes na 4. poschodí školy v Stăuceni spolu so susedmi a ďalšími ženami z obce. Väčšinu jej hodín navštevovali ženy, ktoré chceli schudnúť.
„Ale cítil som, že by som pre nich mal urobiť viac, začal som organizovať workshopy, semináre o výžive. Opäť som pochopil, že chcem prehĺbiť svoje vedomosti. Rozhodol som sa hľadať školu výživy a nájsť tú najbližšiu v Bukurešti. Osem mesiacov som týždenne dochádzal z Kišiňova do Bukurešti. Takto som získal prvé solídne vedomosti a certifikát výživového poradcu “.
Ten, kto ju motivoval k rozvoju jej myšlienky „prinášania zdravia ľuďom“, bol podnikateľ. Po schudnutí 12 kg povedal Victorii, že má všetko pre to, aby sa stala úspešnou výživovou poradkyňou.
„Povedal mi, že mám niečo, čo ma motivuje, že môžem určiť zmenu a že by som mal ísť ďalej. Rozhodol som sa otvoriť skrinku - spočiatku miestnosť 14 m.p. Začali prichádzať klienti, naučil som sa, ako propagovať svoje služby na sociálnych sieťach, a aby boli všetky úspešné, najal som si zdravotnú sestru “.
S myšlienkou otvoriť výživové centrum prišli aj zákazníci. Dovtedy sa Victoria sústredila na program slabesc.md, ale uvedomila si, že problém nezdravého stravovania je oveľa väčší. Victoria Ursu oslovila aj ľudí, ktorí chceli pribrať, tehotné ženy, ktoré potrebovali dohľad nad jedlom, ľudí, ktorí nedokázali ovládať svoje chute, ľudí s cukrovkou alebo závislých od jedla atď.
„Doteraz z mojich služieb profitovalo viac ako 500 ľudí. Mnoho žien sa zaoberá túžbou schudnúť, ale v strede sú ďalšie príčiny, ktoré spôsobujú poruchy stravovania. My ženy sme emotívnejšie, niekedy sa nevieme zadržať pred sladkosťami, trestáme sa a vraciame sa k drastickým liekom. A tak sa bludné kruhy otvárajú, až kým nám nepomôže odborník na výživu, “hovorí Victoria.
V máji 2017 spustila prvé výživové centrum v Moldavskej republike - „THEIA“, kde sa rozvíjajú programy výživy od malých po veľké pre vzdelávanie v oblasti výživy, chudnutie, detoxikáciu tela, prípravu kuchárskych kníh atď. V Centre pracujú medzinárodne certifikovaní odborníci na výživu, ktorí sú pripravení odpovedať na požiadavky klientov/pacientov túžiacich zmeniť alebo vylepšiť svoje stravovacie správanie.
Z potreby pomôcť svojej najstaršej dcére vyvinula Victoria knihu receptov pre študentov, pomoc pre rodičov a zdravého priateľa pre deti. Podrobnosti nájdete TU. Nedávno som dokončila Ročný program výživy a motivácie pre ženy, ktorý bude čoskoro v predaji.
Výživový poradca sa tým nezastaví. Od budúceho roku pôjde študovať výživu a dietetiku do Kluže (Rumunsko), bude riadiť Centrum pre výživu na diaľku a cez víkendy, keď sa vráti do Kišiňova:
„Je to ďalší krok, ktorý chcem urobiť. Celú cestu som doteraz bol ľuďmi, ktorí ma podporovali a sú stále so mnou - môj manžel, moje malé dievčatká (Andreea a Ruxanda), môj úžasný tím a všetci ľudia, ktorí ma sledujú. “.
Výživový poradca prichádza s povzbudením pre čitateľov: „Hľadajte ženy a mužov, ktorí sú v pokročilejšom štádiu vývoja, a ľudí, ktorí inšpirujú. Ja osobne ich hľadám. Momentálne mám mentora, ktorého vidím každý mesiac, a pripravujem si domáce úlohy - od myšlienok rozložených na papieri až po určité knihy, ktoré si prečítam. Rastte, rozvíjajte seba a podnikanie, ktoré milujete, a užívajte si život! “.
Spomíname, že Victoria Ursu je jednou z rečníčok vianočného vydania „WOW Business Mom“. Suntparinte.md bol mediálnym partnerom podujatia.
O rečníkoch prvého vydania sa dočítate tu: