Olúpané slnečnicové semiačka, 5 kg vrece
Prihláste sa, aby sme vás mohli informovať, keď dostanete odpoveď
Slnečnicové semienka lúpané, bez aglomerácií, charakteristického zápachu a chuti, bez plesní a iných zamorení.
Slnečnicové semienka sú bohaté na bielkoviny, vitamíny, minerály a tuky prospešné pre telo. Pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v tele, posilňujú imunitu a znižujú riziko vzniku rakoviny, a to všetko vďaka fytosterolom v zložení. To vysvetľuje prítomnosť selénu v kompozite, ktorý je už viac ako polstoročie preukázaným nepriateľom rakoviny. Okrem toho má obrovský vplyv na funkciu mozgu, čo pomáha udržiavať dobrú náladu.
Slnečnicové semienka skladujte v chladných a vetraných priestoroch, v teplotnom rozmedzí 5-15 ° C, chránené pred slnečným žiarením, teplom a vlhkosťou (max. 70%).
Čas použiteľnosti: Skladuje sa v originálnom balení a za podmienok uvedených výrobcom, Semená kvetov Slnko. zostávajú v platnosti až 12 mesiacov od dátumu balenia.
Balenie: Výrobok je balený do 5 kg vreciek na potraviny.
- Slnečnicové semienka lúpané, bez aglomerácií, sivobéžová farba. charakteristická chuť a vôňa, bez cudzích alebo plesňových odtieňov, bez stopy napadnutia, hmyzu alebo hlodavcov.
- Ďalšie chyby možné v rôznych percentách. Špecifická textúra bez toho, aby bola mäkká alebo príliš tvrdá.
- Vlhkosť: - maximálna tolerancia 12% (SR EN ISO 665: 2003)
- % Cudzích telies: chýba (gravimetrická metóda)
- Rastlinné nečistoty%: neprítomné, maximálna tolerancia 0,2% (váženie)
- Mechanické chyby (> 1/2): max. 10% (váženie)
- Čiastočne olúpané: max. 8 ks/kg
- Degradácia škodcov: max. 2% (váženie, vizuálna)
- Ostatné chyby: max 0,5% (váženie, vizuálne)
O slnečnici
Slnečnicové semená boli do Európy privezené z Ameriky v 16. storočí, kde sa spolu so slnečnicovým olejom stali rozšírenou ingredienciou na varenie.
Slnečnica je jednoročná rastlina z čeľade Asteraceae, pôvodom z Ameriky. Je to jedno z najpestovanejších pre semená bohaté na olej, z ktorých sa extrahuje slnečnicový olej.
Rastlina má vzpriamenú, chlpatú stonku, ktorá dosahuje typické výšky 3 metre. Listy slnečnice sú široké, s malou, hladkou hmotnosťou. Vonkajšie kvety, ktoré sa podobajú okvetným lístkom, sa nazývajú lúčne kvety. Každý „okvetný lístok“ je zložený z roztavených okvetných lístkov kvetu asymetrických lúčov. Semená sú bohaté na olej, obsahujúce bez kôry ovocia asi 55% jedlého oleja. Obdobie, kedy je rastlina zasiata, je jednoročná rastlina.
Aby slnečnica rástla čo najlepšie, potrebuje slnko. Najlepšie rastú v úrodnej, vlhkej a dobre priepustnej pôde.
Je to rastlina, ktorá sa u nás pestuje na veľkých plochách, najmä v Dobrudži a na rumunskej nížine.
Slnečnicové semená sa dajú jesť ako také, ľahko vyprážané s asi 550 kalóriami na 100 skonzumovaných gramov. Používajú sa tiež do zmesi semien a vločiek na raňajky, ale tiež do pečiva a pekární.
Výhody konzumácie osiva:
Slnečnicové semená sú nabité mnohými dôležitými živinami a spájajú sa s radom zdravotných výhod.
- Obsahujú vápnik, horčík, meď a fosfor, minerály, ktoré pomáhajú udržiavať kosti pevné. Sú tiež dôležitým zdrojom vitamínu E, ktorý je známy svojou úlohou pri zmierňovaní bolesti kĺbov.
- Horčík hrá v tele veľa dôležitých úloh - pomáha vyrovnať pomer vápniku a draslíka v bunkách, je nevyhnutný pre celkové kardiovaskulárne zdravie a pomáha zvyšovať zdravý krvný tlak. Podieľa sa tiež na udržiavaní zdravej kostnej štruktúry a pomáha predchádzať stavom súvisiacim s úbytkom kostnej hmoty, ako je napríklad osteoporóza. Horčík navyše pomáha zrážaniu krvi a kalcifikácii kostí a predpokladá sa, že zmierňuje chronické migrenózne bolesti hlavy, zápchu, chronickú únavu a dokonca aj príznaky spojené s poruchami nálady, ako sú depresie a úzkosti.
- Flavonoidy a ďalšie rastlinné zlúčeniny v slnečnicových semenách tiež pomáhajú znižovať zápal. Vďaka antioxidantom v kompozícii slnečnicové semená zmierňujú bolesť spojenú so zápalovými procesmi, ako sú bolesti kĺbov, žalúdočné vredy alebo astma.
- Patria medzi najbohatšie potraviny na kyselinu listovú alebo vitamín B9. Kyselina listová pomáha pri delení buniek. Okrem toho je pre tehotné ženy nevyhnutný pre normálny vývoj dieťaťa.
- Sú dobre znášané diabetikmi, preto by v ich jedálničku nemali chýbať slnečnicové semiačka. Vysoká hladina cukru v krvi a inzulínová rezistencia môžu viesť k zápalu, priberaniu na váhe a dokonca k autoimunitným reakciám. Našťastie silné živiny v slnečnicových semiačkach môžu pomôcť zabrániť nestabilnej hladine cukru v krvi, ktorá sa vyskytne mnohým ľuďom v dôsledku príliš vysokej diéty s obsahom cukru, rafinovaných zŕn, sladených nápojov a spracovaných potravín. Okrem vlákniny bol v niektorých štúdiách horčík spájaný so zníženým rizikom vzniku cukrovky 2. typu.
- Selén je dôležitý minerál, ktorý je zásadný pre funkciu štítnej žľazy a je našťastie bohatý na výživový profil slnečnicových semien. Jedným z najlepších spôsobov, ako prirodzene zlepšiť funkciu štítnej žľazy, je zahrnúť do stravy viac selénu a jódu z potravín bohatých na živiny, ako sú slnečnicové semienka.
Nutričné hodnoty pre 100 g semien:
- Kalórie 163
- Celkový tuk, ktorý obsahuje: 14 gramov
• nasýtené tuky 1,5 gramu
• polynenasýtené tuky 9,2 gramov
• mononenasýtené tuky 2,7 gramu
- Bielkoviny 5,5 gramov
- Sacharidy 6,5 gramov
- Vláknina: 3 gramy
Zraniteľní spotrebitelia: Malé deti by mali byť pri konzumácii tohto produktu sledované z dôvodu rizika utopenia.
Pôvod: Rumunsko, Bulharsko, Moldavská republika