Omeleta s brokolicou, špenátom a hráškom - recept s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov

Omeleta s brokolicou, špenátom a hráškom

Táto omeleta bohatá na bielkoviny s brokolicou, špenátom a hráškom je ideálna na obed. Recept s nízkym obsahom sacharidov vás zasýti, je zdravý a nezaťažuje organizmus.

Suroviny na jednu porciu

2 vajcia | 1 polievková lyžica smotanového syra | 1 polievková lyžica srvátkového proteínového prášku Kamenná soľ | Korenie | 1 lyžička masla | 3 ružičky brokolice 20 gramov hrášku 10 gramov špenátových listov 1 polievková lyžica petržlenovej vňate nahrubo nasekaná

príprava

1. Vajcia rozšľaháme s tvarohom a pomocou šľahača zapracujeme bielkovinový prášok. Musí to byť hladké cesto bez hrudiek.
2. Cesto dochutíme soľou a korením.
3. Na panvici rozohrejeme maslo a zalejeme cestom. Navrch dáme brokolicu, hrášok a špenát a necháme mierne stuhnúť.
4. Rúru predhrejeme na 170 ° Celzia a omeletu pečieme na hornom aj spodnom ohni 10 minút.
5. Vyberte z rúry, posypte petržlenovou vňaťou, podávajte a pochutnávajte si.

Odporúčame domáci chlieb:

Tip: Omeletu môžete tiež posypať oreganom, bazalkou, koriandrom alebo citrónovým balzamom. Obzvlášť aromatické nuansy v tomto jedle môžete vyčarovať aj pažítkou alebo jarnou cibuľkou.

Info: Ak sa vám nepáči proteínový prášok vo vašej omelete, môžete ho jednoducho vynechať. Potom nebudete mať bombu s vysokým obsahom bielkovín, ale stále máte veľmi chutné jedlo s vysokým obsahom bielkovín.

Zdravšie a jednoduchšie recepty:

---