Omeleta s fetou a špenátom

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

fetou špenátom

Fittata s fetou a špenátom je jednoduchý a rýchly recept, ktorý je možné úspešne konzumovať v strave odporúčanej pre pacientov s diagnostikovaným srdcovým zlyhaním alebo srdcovými chorobami.

prísady:

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 malá červená cibuľa
  • 3 vajcia
  • 2 lyžice vody
  • 1/8 lyžičky soli
  • 1/8 lyžičky korenia
  • 1/8 lyžičky muškátového orieška
  • 1 polievková lyžica parmezánu
  • 60 g špenátu
  • 30 g syra feta

Spôsob prípravy:

Nalejte olej do nepriľnavej panvice a povarte v nej 5 minút cibuľu. Vajcia zmiešajte s bielkami, vodou, soľou, korením, muškátovým orieškom, parmezánom a špenátom. Nalejte kompozíciu do panvice a všetko minútu premiešajte. Na vrch posypeme strúhaným parmezánom a panvicu vložíme na 15 minút do horúcej rúry.