Šošovica z červenej šošovky s kuracími prsiami - recepty s Ginou Bradea
Červené šošovicové jedlo s kuracími prsiami. Je to recept so zvláštnou a aromatickou chuťou.
Tento recept sa mi veľmi páči a pripravujem ho pomerne často.
Ak to chcete vyskúšať, nechám vám spôsob prípravy.
Ingrediencie na recept z červenej šošovice s kuracími prsiami
- 400 g červenej šošovice
- 500 g kuracích pŕs
- Veľká cibuľa
- 2 stredné mrkvy
- Pol korenia
- 100 g paradajok
- 2 strúčiky cesnaku
- 400 ml vody
- Soľ
- Korenie
- 1 polievková lyžica vývaru
- Olej
Ako pripraviť recept na červenú šošovicu s kuracími prsiami?
Keď je voda čistá, veľmi dobre sa umyte, potom nechajte asi 2 hodiny namočené v studenej vode. Varte kuracie prsia 30 minút.
Cibuľu dáme do hrnca spolu s mrkvou, paprikou a cesnakom a zľahka opečieme na troche oleja. Keď začnú mäknúť, pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, ktoré sú už napoly uvarené.
Pridajte šošovicu spolu so 400 ml vody. Dajte pokrievku a duste 15 minút. Po tejto dobe pridajte na kocky nakrájané paradajky, vývar, soľ a korenie podľa chuti.
Nechajte variť ďalších 10 minút, potom je hotové. Ak chcete, môžete pridať aj petržlenovú vňať.
Dobrú chuť!
Recept a fotografie patria Dorine Sabau a týmto receptom sa zúčastňuje na Veľkej zimnej súťaži 2019: varte a vyhrajte
Viac receptov od Doriny Sabau nájdete tu.
Priemerná známka, ktorú udelila porota pre tento recept, je 9.
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Červené šošovicové jedlo s kuracími prsiami