Opatrenia skryté na etiketách potravín

Etikety na potravinách sa môžu ukázať ako skutočná encyklopédia pre tých, ktorí nemajú potrebné vedomosti na ich dešifrovanie. Nekonečný rad prísad s komplikovanými názvami a tabuľka s číslami, z ktorých ničomu nerozumiete, vás môžu prinútiť ignorovať tieto dôležité aspekty kupovaného produktu, ale následky sa neodkladajú.

etiketách

Musíte byť veľmi opatrní, čo jete, najmä ak máte cukrovku. Preto vám odporúčame prečítať si príručku správneho čítania etikiet na potravinách a okrem toho nižšie niekoľko rád týkajúcich sa výživového obsahu potravín uvedených na etiketách.

Prečo sú zložky uvedené v určitom poradí

Štítok na obale poskytuje veľa informácií o zložkách, výživovom zložení, možných zložkách s alergénnym účinkom, hmotnosti a dátume exspirácie príslušného produktu. Ale zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sú zložky určitého produktu uvedené v určitom poradí?

Odpoveď je jednoduchá: zložky sú uvedené podľa množstva použitého vo výrobku. Preto, ak je cukor medzi prvými tromi zložkami, s najväčšou pravdepodobnosťou daný výrobok obsahuje veľké množstvo cukru, čo vám určite nerobí dobre.

Obsah tukov, sacharidov a solí

Všetci výrobcovia sú povinní zo zákona uvádzať na obaloch potravín výživové hodnoty a presné množstvo sacharidov, tukov a solí. Ako však môžete zistiť, či je toto množstvo bezpečné pre vaše zdravie? Jednoduché! Nižšie sme pripravili jednoduchého, ale výstižného sprievodcu, ktorý vám raz a navždy objasní, ktoré sú najbezpečnejšie a najmenej zdravé jedlá.

Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov produktu: