Osem zdravých zásad Článok Nestlé

8 zásad zdravej výživy

osem

Sme večne v behu, jeme na úteku, jeme to, čo nájdeme, ledva máme čas dýchať. Chcete zdravý životný štýl a chcete niečo zmeniť v spôsobe stravovania. Je to jednoduchšie, ako si myslíte. Veľkou výzvou je naučiť sa tieto zvyky dodržiavať.

Postupne zavádzajte zdravšie návyky do svojho každodenného života, uvidíte pozitívne účinky, ktoré majú, a časom si z toho urobíte zvyk. Roky nie sú prekážkou zmeny. Akýkoľvek vek je vhodný pre malé zmeny, ktoré zlepšia váš život.

Dôležitosť správneho trávenia


Existuje mnoho aspektov výživy, ktoré podporujú správnu výživu. Tieto praktiky nie sú konkrétne o tom, čo jete, ale o tom ako sa stravuješ takže môžete čo najviac využiť bohatstvo jedla. Tu sú tie osem krokov k vyváženejšiemu životu:

  1. Sadnite si na stoličku vo zvislej polohe. Vyhnite sa príslušenstvu, ktoré nadmerne tlačí na brucho.
  2. Žujte jedlo čo najlepšie. Pred prehltnutím musíte žuť jedlo 20-40 krát.
  3. Na večeru sa rozhodnite pre ľahké jedlá. Ideálne je jesť posledné jedlo najmenej dve hodiny pred spaním.
  4. Začnite deň lahodnými raňajkami, ktoré zahŕňajú: mliečne výrobky, cereálie a ovocie.
  5. Nerobte hneď po jedle veľmi intenzívne činnosti.
  6. Správne hydratujte konzumáciou vody a tekutín po celý deň, bez čakania na pocit smädu.
  7. Jedzte v príjemnom prostredí a uvedomte si, že jete. Ak budete jesť pred televízorom alebo na stole, s najväčšou pravdepodobnosťou ich budete jesť viac.
  8. Naučte sa počúvať svoje telo, ak vám hovorí, že ste sa najedli dosť alebo že je jedlo príliš ťažké. Ak ho nebudete poslúchať, včas sa vyhne tomu, aby vám vyslal signály, a budete sa prejedať.

Ste zastihnutí medzi termínmi a úlohami a nemáte čas sa najesť. Pre nedostatok času ste sa rozhodli obedovať v meste. Niekedy to dáte do kastróla varené jedlo v interiéroch. Bez ohľadu na to, ako sa stravujete, v meste alebo v rajnici, prijmite zdravé riešenia.

Ak si vezmete jedlo do rajnice

zostatky

Kompletná a vyvážená strava by mala obsahovať tri hlavné skupiny potravín:

  • Surová alebo varená zelenina (v požadovanom množstve);
  • Potraviny bohaté na sacharidy (cestoviny, ryža, zemiaky alebo chlieb) medzi 25 - 35% z celkového objemu potravy;
  • Bielkovinové jedlá (mäso, ryby, vajcia) tvoria 20 - 25% z celkového objemu potravy.

Minimálne štyri hodiny od okamihu, keď jedlo pripravíte, až kým sa nespotrebuje. Ak počas tejto doby nemôžete kastról s jedlom vložiť do chladničky, vyhnite sa potravinám, ako sú: vajcia (alebo vedľajšie produkty), mäso, čerstvé a varené ryby. Pre zaistenie potrebných bielkovín si v týchto prípadoch môžete vybrať: varenú šunku, morku, tuniaka v konzerve, údeného lososa alebo surimi.

  • Najvýhodnejšou možnosťou sú šaláty s cestovinami/ryžou/zeleninou;
  • Nádobu s varenou ryžou/cestovinami uložte do chladničky a dochuťte ich, ak si chcete ušetriť čas;
  • Odložte si časť večere na balíček na ďalší deň;
  • Striedajte jedlá, aby ste sa nenudili.

Ak idem do reštaurácie

V meste zvyknete jesť čoraz častejšie. To neznamená, že by ste mali jesť nezdravo. Vyberte si vyvážené menu obsahujúce polievky alebo šaláty a hlavne dávajte pozor na porcie. Môžete zavolať priateľovi a rozdeliť si veľké porcie.

Je to kľúč k zdravému životu. Využite to, že keď sa stravujete v reštaurácii, objednajte si tie jedlá, ktoré si doma bežne nepripravujete, či už z dôvodu nedostatku času, alebo preto, že to členom rodiny nechutí.

  • Prvý spôsob si vyberte polievku alebo šalát a druhý spôsob jedlo, ktoré obsahuje bielkoviny. Napríklad: zeleninová polievka + šošovica s ryžou alebo dusenou zeleninou + pečené kuracie zemiaky;
  • Ako dezert sa rozhodnite pre ovocie alebo nízkotučný jogurt;
  • Uprostred rána si dajte ľahké občerstvenie, aby ste na obed neboli veľmi hladní;
  • Ak ste zvyknutí jesť nápoje za stolom, voda je najlepšou voľbou.

Jete päťkrát denne? Máte vyváženú stravu?