Otázka kalórií vo vláknine - fórum
Diskutujte o otázke kalórií vo vláknine Všeobecné informácie o výžive a strave Fórum v oblasti metód chudnutia; Už pár dní mám otázku ohľadom vlákniny v jedle a možno to vie niekto z vás. Vláknina sú často napríklad sacharidy
Otázka kalórií vo vláknine
Už pár dní mám otázku ohľadom vlákniny v jedle a možno to vie niekto z vás.
Vlákninou v potrave sú často uhľohydráty, napríklad šupka a vláknina zo zeleniny a ovocia, ako je paprika alebo mango atď. To znamená, že tieto uhľohydráty (často celulóza) telo skutočne nepoužíva, ale vylučuje ich znova. To je prípad napríklad „zŕn“ napríklad u sušených fíg alebo celých zŕn!
Takže ak ich moje telo vôbec nevyužíva, stále sa berú do úvahy v informáciách o kalóriách a KH na tabuľkách výživy? Takže ak jem sušené figy a povedzme, že figa má 50 kcal! Využije moje telo VŠETKU túto výhrevnosť? Berú sa do úvahy zrná, tj. Nakoniec spotrebujem oveľa menej kalórií atď.
To isté platí aj o chlebe, občas jem aj pravý celozrnný chlieb, ktorý sa ťažko skladá z cesta, ale takmer len z celozrnného cesta. Jeden plátok má okolo 100 kcal a okolo 20gr KH. potom si musím vôbec všetko spočítať. Teda, nestrávim to všetko, ak vieš, o čom hovorím
Dúfam, že ste pochopili moje zmätené myšlienky a možno o nich niečo viete. Berú sa teda tieto vlákniny do úvahy už v tabuľkách s jedlom alebo nakoniec jem menej, ako je uvedené na ňom?
AW: Otázka kalórií vo vláknine
Niečo som o tom našiel na obrázku ženy. Do akej miery je to pravda, netuším.
Okrem iného sa v ňom píše, že vláknina je prírodnou výplňou bez kalórií a že Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča najmenej 30 g vlákniny denne. 30 g obsahujú napríklad 2 plátky celozrnného pečiva, 3 porcie ovocia, v čase obeda a večer aspoň jedna porcia zeleniny a/alebo šalátu.
Existujú aj príklady toho, ako jesť stravu bohatú na vlákninu.
Dúfam, že som trochu pomohol.
AW: Otázka kalórií vo vláknine
Na obale je vždy uvedená fyziologická výhrevnosť, teda to, čo telo/bunka zhruba dostane z energie. Vláknina je preto nastavená na 0 kcal (alebo podiel, ktorý z nej telo dostane).
Na druhej strane je tu fyzická výhrevnosť: aký druh energie je možné získať spaľovaním? Hodnota je často vyššia, ale nikdy nižšia ako fyziologická výhrevnosť.
AW: Otázka kalórií vo vláknine
Aká škoda, myslel som si, že si môžem stále menej a viac pekne zapisovať, čo jem. Ale skoro som si to myslel! No, nepôjdem bez vynikajúcich sušených fíg * smack *
AW: Otázka kalórií vo vláknine
Vláknina je čokoľvek iné ako balast. Sú nestráviteľné pre ľudský organizmus, takže nemajú kalórie, ktoré by sa dali použiť. V skutočnosti sú to prírodné látky potlačujúce chuť do jedla, pretože vás zasýtia a regulujú pocit hladu.
Vláknina sama o sebe nepatrí priamo k uhľohydrátom, je to skôr obalový materiál uhľohydrátov a telo sa preto nedostane tak rýchlo k stavebným kameňom cukru. To vedie k pomalému zvyšovaniu hladiny cukru v krvi a hladina inzulínu sa udržuje na konštantnej hodnote. Vyhnete sa tak chute na jedlo. Vďaka svojej schopnosti napučiavať vás vláknina rýchlo zasýti. Je dôležité, aby ste pili dostatok vlákniny z obilia, inak by to mohlo viesť k zápche.
Dana
AW: Otázka kalórií vo vláknine
Viem, čo je to vláknina
Len mi nikdy nebolo skutočne jasné, či KH vlákniny (a nič iné nie je celulóza v zelenine) Informácie o výživovej hodnote príslušných potravín KH a sú tam uvedené, alebo či sa od začiatku iba neberú do úvahy.
Ale ako napísal rami, nie je to tak a výrobcovia používajú od začiatku iba časť, ktorá sa dá recyklovať
AW: Otázka kalórií vo vláknine
Viem, čo je vláknina
Len mi nikdy nebolo skutočne jasné, či KH vlákniny (a nič iné nie je celulóza v zelenine) Informácie o výživovej hodnote príslušných potravín do KH a sú tam uvedené, alebo či sa od začiatku iba neberú do úvahy.
Ale ako napísal rami, nie je to tak a výrobcovia používajú od začiatku iba časť, ktorá sa dá recyklovať
Vyjadrujem sa tak nechápavo? Presne to som napísal.
Prepáč, že Rami bol so svojím zverejnením čoskoro hotový. Keď som začal písať, jeho odpoveď tam nebola.