Ovocné smoothies

Väčšina ľudí vníma ako zdravé a výživné nápoje smoothie, ktoré telu skutočne viac škodia ako prospievajú.

Výskum ukázal, že niektoré ovocné smoothies obsahujú štyrikrát viac cukru, ako je množstvo odporúčané Svetovou zdravotníckou organizáciou za deň.

Ovocie je v strave cyklistu dôležité nielen preto, že bráni srdcovým chorobám, rakovine alebo obezite, ale najmä preto, že maximalizuje športový výkon. Napríklad vitamín C je dôležitý pri regenerácii svalového tkaniva, čo je nevyhnutný proces v období rekonvalescencie.

Ovocie obsahuje aj antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom. Mnoho druhov ovocia obsahuje aj sacharidy, ktoré dodávajú telu energiu, ale tiež elektrolyty, ako je sodík a draslík, ktoré bojujú proti dehydratácii.

Vedci vybrali 50 výrobkov z obchodov a zistili, že viac ako polovica z nich obsahovala najmenej 6 čajových lyžičiek cukru. To znamená, že muž mohol poskytnúť svoj cukor na deň iba z takého smoothie.

„Množstvo cukru v niektorých nápojoch je desivé, mnohé z nich dokonca prevyšujú množstvo, ktoré človek potrebuje za celý deň,“ hovorí Aseem Malhotra, kardiológ a riaditeľ Akcie pre cukor. „Z môjho pohľadu by sa tento druh nápoja mal konzumovať iba príležitostne, nanajvýš raz za mesiac“.

„Štúdie preukázali, že jeden nápoj s vysokým obsahom cukru denne významne zvyšuje pravdepodobnosť vzniku cukrovky 2. typu.“.

---