Paprika - kalórie
Málokto vie, že všetky milované bulharské korenie pochádza zo Strednej Ameriky, kde sa pestuje ako trváca bylina. Bližšie na sever je korenie jednoročná rastlina. Prečo sa táto paprika volala bulharská a kde spojenie s Bulharskom - nikto nevie. Bulharský korenie je v našich končinách veľmi populárne. Má neobvyklú chuť, hodí sa k iným produktom, a napriek tomu v akejkoľvek podobe, v ktorej varíme, stále zostane jemná chuť a aróma. Bulharské papriky sa dajú jesť takto, môžete ich krájať na šaláty, vyprážať, variť, dusiť, pretože pri každom ošetrení zostanú chutné a užitočné.
Bulharské korenie, ktorého kalorický obsah je 20 - 30 kcal na 100 gramov, je vynikajúcou diétnou zložkou chudnutia. Paprika navyše obsahuje obrovské množstvo vitamínov, ako sú E, A, F, K, N, C, vitamíny skupiny B a vitamín C. Okrem toho má paprika vlákninu a bielkoviny, sacharidy a minerály, ako je draslík, vápnik, Zinok, horčík, železo, mangán a mnoho ďalších.
Aký je obsah kalórií v bulharskej červenej paprike?
Dobré gazdinky vedia, že papriky sú červené, oranžové, žlté a zelené. Líši sa kalória červenej a každá iná farba korenia? Červená a zelená a žltá a oranžová sú v skutočnosti plodmi tej istej rastliny. Farba korenia závisí od jeho zrelosti a času výsadby. Napríklad zelené korenie obsahuje menej cukru; predpokladá sa, že je najmenej kalorické. Červená je ovocie s vysokým obsahom cukru, ktoré je najviac kalorické. Žltá a oranžová - toto je stredná možnosť. Z toho môžeme usúdiť, koľko kalórií je v bulharskom korení -
asi 20 kcal v zelenom korení, bližšie k 29-30 kcal, v červenom korení žltá a oranžová majú asi priemernú kalorickú hodnotu - asi 25 kcal. Pamätajte, že obsah kalórií v bulharskej červenej paprike, ako v každom inom produkte, je určený 100 gramami produktu, to znamená, že ak je 100 gramov asi 25 kcal, potom v kilogramoch je asi 250 kcal.
Je veľmi užitočné jesť papriky v surovej forme. Teraz existuje obrovské množstvo šalátov s bulharským korením, ktoré dáva zvláštnu chuť a rovnomernú chuť. Kalórie v bulharskom korení neprinášajú veľkú škodu tým, ktorí sa snažia schudnúť. Pretože ani ovocie, ktoré bolo tepelne ošetrené, nestane príliš ťažké. Napríklad obsah kalórií v bulharskej parenej paprike nepresahuje 30-31 kcal.