Paradajkový šalát s kyslou smotanou Gastropedia - úžasné recepty

kyslou

    • Čas prípravy
    • 15 minút
  • ObtiažnosťZačiatočník

Ak máte to šťastie, že narazíte na dobré paradajky pestované v roľníckych domácnostiach, potom na prípravu najchutnejšieho šalátu nepotrebujete viac. Veľká paradajka obsahuje asi 30 kalórií, takže môžete bez problémov zjesť celý tanier.

500 g paradajok,
1 cibuľa,
100 g kyslej smotany
soľ korenie,

Paradajky sú nakrájané na tenké plátky, cibuľa je nakrájaná na šupky.

Z kyslej smotany, soli a korenia sa pripravuje omáčka, ktorá sa zaleje paradajkami. Je zrejmé, že sa vôbec nepoužíva žiadny olej.

Môžete tiež posypať šalátom a niekoľkými nasekanými petržlenovými listami.

Ak sa budete držať siluety, vymeňte krém za jogurt. Vyberte si krémový jogurt, napríklad grécky.

Zdá sa vám trochu čudné pridávať k paradajkám kyslú smotanu alebo jogurt? Potom choďte na klasickú verziu s olivovým olejom, citrónom a lístkami zelenej bazalky.