Päť dôvodov, prečo je dobré jesť viac cibule
Cibuľa je jednou z najdôležitejších druhov zeleniny pre naše zdravie. Výhodou je, že je bohatý na síru a obsahuje zlúčeniny, ktoré sú tiež dôležité pre zdravie.
Tu je niekoľko konkrétnych výhod, pre ktoré je uvedená spotreba cibule:
1. Kardiovaskulárne výhody
Existujú jasné dôkazy, že síra obsiahnutá v cibuli hrá dôležitú úlohu pri antikoagulácii tepien a zabraňuje tomu, aby sa krvinky zlepovali. Ďalšie štúdie hovoria o tom, ako môžu zlúčeniny síry v cibuli znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, čo pomáha zlepšovať funkciu bunkovej membrány. Všetky tieto výhody vedú k prevencii kardiovaskulárnych záchvatov, čo sa ukazuje na mieste Fitnea.com.
2. Výhody pre kosti
Príjem cibule zvyšuje hustotu kostí a je dôležitý pre ženy v menopauze, ktoré majú kvôli tomu bežné problémy. A musia tiež získať konzumáciou cibule, pretože je znížené riziko zlomeniny bedrového kĺbu. Namiesto toho by sa cibuľa mala jesť každý deň, aby mala znateľný účinok.
3. Protizápalové výhody
Cibuľa by mohla pôsobiť aj protizápalovo. Unikátna molekula síry nachádzajúca sa v žiarovke inhibuje aktivitu určitých bielych krviniek, ktoré hrajú dôležitú úlohu v imunitnom systéme a vyvolávajú zápalové reakcie.
Prečítajte si tiež
4. Ochrana pred rakovinou
Konzumácia cibule tiež znižuje riziko mnohých druhov rakoviny, aj keď nekonzumujeme veľmi veľké množstvo. Cibuľa nás chráni pred rakovinou hrubého čreva, hrtana a vaječníkov. Výhody sú samozrejme väčšie, pretože zvyšujeme množstvo cibule. Špecialisti odporúčajú, aby bolo bez ohľadu na spôsob konzumácie ideálne jesť pri jedle ekvivalent polovice cibule.
5. Ostatné výhody
Cibuľa tiež reguluje hladinu cukru v krvi a predchádza bakteriálnym infekciám. Namiesto toho musíme byť opatrní, ako dlho ho držíme po nakrájaní, najmä ak bol vystavený pôsobeniu tepla alebo pary viac ako desať minút, pretože tak stráca svoje vlastnosti.