Päť spôsobov, ako zvyknúť ľudí na zdravé stravovanie

Medzi stoličkami
Je to odveká otázka v mene zdravia: Ako sa vám darí zabezpečovať, aby široká verejnosť jedla vyváženejšiu stravu a pritom príliš nezasahovala do rozhodnutia jednotlivca o voľnom nákupe? Tu je päť nápadov, ktoré sú založené na výskume a majú potenciál byť pozitívnou zmenou.

# 1 Myslite dopredu
Škola na Floride v USA používa softvérový program, ktorý umožňuje študentom plánovať a objednať si obed. V jednej štúdii boli odmenení smajlíkom za to, že si vybrali všetkých päť zdravých možností. Každý, kto sa rozhodol pre mastné jedlá, mal na konci možnosť objednávku prehodnotiť a vybaviť.

# 2 Choď ďalej
V zaujímavej sérii testov profesori z New Mexico State University v USA zistili, že aj jednoduché spomienky na zdravé potraviny pomáhajú spotrebiteľom pri lepšom rozhodovaní. Známky ako „Postupujte podľa zelenej šípky pre zdravé jedlo“ vraj dosiahli fantastické výsledky.

# 3 Oklamte systém
Deti a mladí ľudia často ešte nechápu, aké dôležité je zdravé stravovanie. Vedci preto ôsmaci rozdelili do dvoch skupín. Obaja dostali výživný obed. V prvej skupine bolo tiež vysvetlené, prečo sú bielkoviny a vitamíny také dôležité. Nasledujúci deň by si všetky deti mali pripraviť svoje vlastné menu. Skupina dva si v priemere vybrala oveľa nezdravšie možnosti. Takže zvuk robí hudbu.

# 4 predstavuje revolúciu v umiestňovaní produktov
Odborníci, ktorí radia supermarketom pri umiestňovaní produktov, majú tendenciu tvrdiť, že zdravé potraviny by sa mali umiestňovať na drahé a zreteľné miesta v obchode.

# 5 Vyhrajte so slovami
Vedci z „Cornell University“ v USA zistili, že názvy jedál v reštauráciách môžu mať vplyv aj na konečných spotrebiteľov. Slová ako „tradičné“ alebo „výdatné“ sa údajne objednávajú častejšie.

---