Paul McCartney O začiatkoch vegonom vegánskeho jedla

Zdá sa, že druhý hlas skupiny Beatles - Paul McCartney - chce obohatiť vegánsky trh. K spoločenskému významu prechodu na vegánsku stravu sa vyjadril: „Bez mäsa je nový rokenrol“. V britských novinách poskytol dlhý rozhovor o potrebe zmeny. Rozhovor bol zverejnený počas 25. výročia vegetariánskej zbierky jeho bývalej manželky Lindy McCartneyovej, ktorá má rada Stella McCartney Bezplatné inovácie pre zvieratá prináša

mccartney

McCartney tvrdil, že Linda začala vegetariánske hnutie v 70. rokoch. To bola v tom čase ťažká záležitosť, pretože mäsové prísady boli už v každom jedle. Bolo zvláštnou vecou venovať osobitnú pozornosť tomu, či sa v jedle používalo mäso alebo nie. Paul uznáva vývoj na trhu s vegetariánskymi a vegánskymi výrobkami a uviedol, že vegetariáni to majú v súčasnosti jednoduchšie ako v 70. rokoch. Počiatočné snahy uviesť vegetariánske jedlo na trh sa vyplatili.

Príkladný záväzok k vegánskej výžive, ktorý nebol vždy ľahký. Na začiatku Lindiných zásnub priniesla na diaľnicu potravinový nákladný automobil s vegánskym jedlom, kde mali vegánske hamburgery osloviť najmä nákladných automobilov. Toto je skupina zákazníkov, ktorí musia neustále nakupovať jedlo, aby mohli pokračovať vo svojej práci. Bolo za tým pevné presvedčenie, že vegánska výživa sa stane štandardnou ponukou.

Paul McCartney uviedol: „O 25 rokov bude vegetariánska strava normou“. Jedna vec je však istá, budúce úsilie McCartneyových bude pravdepodobne aj naďalej vyvolávať rozruch.