Pečené fazule s praženými vajcami - anglické raňajky
Pečené fazule sú klasické anglické raňajky!
Fazuľa pečená v paradajkovej omáčke robí sýte raňajky. Kombinácia so zelenými fazuľkami a zemiakmi z neho robí pekné jedlo, 4 vyprážané vajcia to celé korunujú.
Ingrediencie na pečenú fazuľu so praženicou (pre 4 osoby):
300 g veľkej bielej fazule (v konzerve)
100 g zelenej fazule
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
2 voskové zemiaky
1 plechovka paradajok (na kúsky)
4 vajcia
1 lyžička prečisteného masla
soľ a korenie
čerstvé bylinky podľa ľubovôle
Potrebné vybavenie pre pečené bôby:
Príprava pečenej fazule so praženicou:
1.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky. Olúpte strúčik cesnaku a nakrájajte na jemné plátky. Zelené fazuľky umyte a odrežte konce stoniek. Zemiaky olúpte a nakrájajte na malé kocky. Vložte konzervované široké biele fazule do cedníka, opláchnite studenou vodou a sceďte. Bylinky umyte, sceďte a najemno nasekajte.
2.
Na dostatočne veľkej panvici zohrejte prečistené maslo. Na ňom orestujte zemiaky a cibuľu, pridajte zelenú fazuľu a všetko pražte 3 - 5 minút na miernom až strednom ohni. Pridajte kúsky paradajok, fazuľu a cesnak a všetko pečte asi 15 minút vo vyhriatej rúre na 160 stupňov, kým zemiaky a zelené fazuľky nebudú pevné na zahryznutie.
3.
Zvýšte teplotu rúry na 200 stupňov. Na panvici opatrne rozbite vajcia a vložte ich vedľa seba do fazule. Pečieme v rúre ďalších 10 - 15 minút, kým vajcia nestuhnú. Posypte bylinkami a ihneď podávajte.
Čo treba vedieť o pečenej fazuli so praženicou:
Pečené fazule sú typickou anglickou hrou, ktorú obľubujú najmä výdatné raňajky. V mnohých receptoch je na panvici prepečený tučný kúsok bravčového brucha, ktorý sa pečie v rúre s fazuľou. Súčasťou tohto jedla je tradične aj vyprážaná slanina.
Tu nájdete viac nápadov na recepty na vynikajúce jedlá z vajec!
Nechajte sa inšpirovať ...
Badischer vaječný šalát
Badenský vaječný šalát sa hodí na každý raňajkový stôl! Vajcový šalát Badischer sa pripravuje ľahko a rýchlo, je dochutený trochou horčice, octom a pažítkou, je nadčasový ...
Vajcia Benedikt so zelenou špargľou a údeným lososom
Vajcia Benedikt sú známe americké raňajky! Vajcia požehnania môžete použiť s trochou zelenej špargle a peknou porciou údeného lososa ako ľahké a ...
Raňajkové vajíčko so smaženou slaninou - môže prísť Veľká noc
Raňajkové vajíčko so smaženou slaninou urobí radosť všetkým! Začnite deň raňajkovým vajíčkom s opečenou slaninou a nič sa nemôže pokaziť. Dva…
Raňajky, neskoré raňajky a spol. - najkrajšie nápady na recepty
Nápady a recepty na raňajky a desiatu. Raňajky sú najlepším jedlom dňa! Bez ohľadu na to, či si môžete dovoliť luxus pohodlia v posteli ...
Šalátový šalát z kalerábov s orechovým olejom a prepeličími vajcami
Na úvod je tento šalát z jablkových kalerábov efektným prvým chodom a priaznivci vegetariánskej kuchyne si tento surový zeleninový šalát obľúbia. Ale aj ako príloha ...
Lahodná hubová omeleta s nízkym obsahom sacharidov s tymiánom
Vajcia, šampiňóny, slanina a cibuľa - hubová omeleta je pripravená! Táto hubová omeleta je vynikajúci recept s nízkym obsahom sacharidov, ktorý si môžete vychutnať na raňajkovom stole, ...
Omeleta zo švajčiarskeho mangoldu s vlašskými orechmi a čerstvými bylinkami
Táto mangoldová omeleta je špecialita z juhu Francúzska! V Provence sa mangoldová omeleta podáva na raňajky alebo ako malé jedlo medzi tým. Pripravené s ...
Recepty na omeletu - najkrajšie nápady na recepty
Recepty na omeletu pre každú dennú dobu! Tieto recepty na omeletu sú ideálne na raňajky, ako ľahký obed alebo malé občerstvenie medzi nimi. Podľa množstva vajec a ...
Šťavnatá omeleta s farebnými paradajkami, šampiňónmi a rebríkom
Omeleta je klasický pokrm z vajec! Táto omeleta je veľmi dobrá nielen na raňajky, ale aj ako ľahké jedlo na obed alebo večeru ...
Pečené ančovičky so sušenými paradajkami a vajcom
Čerstvé ančovičky sú obľúbeným štartérom v Taliansku, Španielsku a v celom Stredomorí. Čerstvo pripravené na trhu ich často môžete pripraviť rukami ...
Rýchla paradajková zelenina z panvice so praženicou
Úžasne rýchla paradajková zelenina z panvice! Táto rýchla paradajková zelenina je sama o sebe vysoko aromatická a je dochutená praženicou. Pikantný cesnak, ktorý ...
Vyprážané vajíčko v indickom štýle s kmínom a kurkumou
Vyprážané vajíčko s triedou! Toto vyprážané vajíčko s kmínom a kurkumou je najlepšou príležitosťou na to, aby ste jednoduchému vajíčku dodali správne miesto v našom menu ...
Tradičná ruská polievka s uhorkou, reďkovkami a vajíčkami uvarenými na tvrdo
Táto ruská polievka sa v ich domovine volá okroshka! Studená ruská polievka vďačí za svoj názov skutočnosti, že jej zložky sú všetky veľmi jemne nakrájané ...
Tradičný veľkonočný veniec s farebnými kraslicami
Tento veľkonočný veniec vnáša do sviatkov dobrú náladu! Rozmaznávajte svojich blízkych jemným veľkonočným vencom, uprostred ktorého svieti farebné veľkonočné vajíčko. Kvasinky sa pletú ...