Pestujte čerstvé bylinky sami
Svieže a aromatické - takto by mali bylinky chutiť. To samozrejme funguje najlepšie, keď pochádza priamo z vašej postele a malo dostatok času na rast. Ak si chcete bylinky vypestovať sami, budete potrebovať trochu trpezlivosti, ale nie veľa záhradníckych znalostí. Väčšina bylín sa ľahko pestuje a poskytuje dobrý výnos. V tomto článku vám krok za krokom ukážeme, ako bude vaše pestovanie bylín úspešné.
Správny čas na výsev byliniek
Najskôr dobrá správa: Pri pestovaní byliniek je načasovanie dôležité len čiastočne. Vonku môžete siať flexibilne od jari do neskorého leta a vo vnútri domu môžete zasiať dokonca aj po celý rok. Mali by ste však očakávať mierne slabší rast od novembra do januára kvôli pár hodinám slnečného svitu. Najlepšie je umiestniť mladé rastliny na veľmi svetlé miesto, napríklad na okenný parapet, alebo ešte lepšie do skleníka.
Pestujte bylinky sami
V šiestich krokoch do vlastnej bylinkovej záhrady
Naplňte kvetináč
Naplňte kvetináč alebo kvetináč až po okraj kvetináčom, ktorý neobsahuje živiny. Potom rovnomerne rozdeľte pôdu a mierne ju stlačte.
Bylinky vysejte
Semená bylín rovnomerne rozložte. Výsev by sa nemal robiť príliš husto. Potom semená na tenko zakryte zeminou a chrbtom ruky alebo malou doskou stlačte. Semená mierne navlhčite pomocou rozprašovača alebo jemného prúdu vody.
Zakryte kvetináč
Misku zakryte kapucňou a umiestnite na teplé miesto (20 - 22 ° C), aby mali semená optimálne podmienky klíčenia. Akonáhle je pôda suchšia, trochu ju znova zalejte.
Ukazujú sa prvé sadenice
Asi po 8 - 14 dňoch sa podľa druhu rastliny objavia prvé sadenice. Teraz by mali byť rastliny umiestnené na obzvlášť svetlom mieste. Ale pozor: Byliny neznášajú horiace slnko pri južnom okne!
Rastlinu vysaďte
Ak sa na rastlinách objaví prvý pár listov, musí sa vykonať riedenie, ak je semeno príliš husté. Ak sa majú pestovať v záhrade alebo v kvetináči, je ten pravý čas na presádzanie. Teraz je možné odstrániť aj kryt. Udržujte dobre vlhké.
Rastlinu zalejte a prihnojte
Pravidelný extra podiel výživných látok vo forme hnojiva zaisťuje optimálny rast. Na to je nevyhnutný predovšetkým dusík. Zatiaľ čo fosfor podporuje tvorbu koreňov, draslík posilňuje tkanivo a je potrebný pre dobrú odolnosť. Iba zdravé bylinky rozvinú plnú arómu - a vy ju môžete ochutnať!
Takto to funguje s úrodou
Populárne kulinárske byliny
bazalka
Bazalka rozhodne nezabudla, že pochádza zo stredomorského podnebia, pretože rastie iba na teplých a slnečných stanovištiach - aj pri teplotách pod 10 ° C sa stáva pre jemné listy životu nebezpečná. To by potom tiež objasnilo, že pestovanie vonku sa v našich zemepisných šírkach neodporúča.
Na mieste na teplom parapete môžete od marca začať siať bazalku. Predtým, ako začnete plniť rastúce kvetináče, by sme chceli zdôrazniť: Bazalka má niektoré bylinkové netypické preferencie. Napríklad miluje pôdy bohaté na živiny; špeciálne bylinné pôdy mu nestačia. Preto je lepšie používať vopred hnojenú zeminu na zalievanie. Bazalka je tiež jedným z ľahkých zárodkov. To znamená, že semená sa po rozložení do sejačky nesmú zakrývať zeminou. To však bohužiaľ presne neuľahčuje ochranu zŕn pred vysušením. Pestovateľské domy sú veľkou pomocou pri udržiavaní vysokej vlhkosti. Môžete ale tiež len vyrobiť kryt z nejakej fólie.
Po jednom až dvoch týždňoch by mali byť viditeľné prvé letáky. Už ako mladá rastlina je bazalka smädná. Dbajte teda na to, aby bola pôda vždy vlhká, ale nie príliš vlhká, inak by mohlo dôjsť k hubovým chorobám. Ak sa tomu chcete vyhnúť, môžete postupovať podľa dvoch jednoduchých základných pravidiel:
Keď už sú prvé živiny v pôde vyčerpané, bazalka je šťastná, že dostáva pravidelné hnojivá: týždenná porcia bylinných hnojív je to, čo náročná rastlina potrebuje.
Ale to všetko znie dosť ťažko, myslíte si teraz? Dobrá správa je, že akonáhle si vypestujete rastlinu, ktorá sa dobre darí, môžete z konárov tejto rastliny vytrhávať odrezky. Je to oveľa jednoduchšie. Ako? Ukážeme vám to tu.
petržlen
V porovnaní so svojimi stredomorskými bylinnými kolegami nie je petržlen nijako zvlášť náročný. Rastie na parapete, ale v júli sa dá vysievať aj priamo vonku.
rozmarín
Kto dnes varí bez rozmarínu? Korenie je zodpovedajúcim spôsobom populárne ako črepníková rastlina na balkón alebo okenný parapet. Rozmnožovanie dreviny prostredníctvom odrezkov je tiež skutočne ľahké; pestovanie zo semien si však vyžaduje veľa trpezlivosti a citlivosti. Nie je to pre vás? Potom tu len pokračujte v čítaní o množení odrezkami.
Ak si vezmete semená rozmarínu, mali by ste mať na pamäti, že rastlina pochádza z oblasti Stredomoria. Nie je teda menej náročným kandidátom na kultiváciu kvôli svojim nárokom na pôdu a vodu ako kvôli svojej láske k svetlu a teplu. Chudé a skôr suché piesočnaté pôdy sú v poriadku, kultivačná pôda môže byť dokonca obohatená o ďalší piesok. Optimálnu teplotu klíčenia 25 - 30 ° C dosiahnete spravidla iba pomocou kultivačnej lampy alebo hrejivej podložky. Aj napriek tomu bude trvať nejaký čas, kým semená vyklíčia a obyčajne len niekoľkým exemplárom sa pri každom pokuse podarí dorásť do zdravej rastliny. Najlepšie je preto začať siatie začiatkom roka a do jedného črepníka vložte vždy niekoľko semien - takto by malo do jari prejsť niekoľko rastlín.
Trik na zvýšenie pravdepodobnosti klíčenia: semená pred výsevom namočte na niekoľko hodín do vlažnej vody. Tým sa otvoria póry a granula môže lepšie absorbovať zavlažovaciu vodu v pôde. Pretože rozmarín patrí medzi ľahké zárodky, mali by ste semená iba mierne pokvapkať zeminou. Po šiestich až ôsmich týždňoch uvidíte, či bol váš pokus úspešný. Ak majú sadenice prvé listy, vysádzajú sa do väčších samostatných črepníkov. Kultivačný kryt je teraz možné pomaly demontovať.
Ak chcete rozmarín vysadiť vonku, mali by ste to urobiť až v druhom roku po jeho úspešnom pestovaní, inak je rastlina stále príliš citlivá na chlad a škodcov. Najbezpečnejšie je v každom prípade, ak korenie vysadíte do nádoby, ktorú je možné v lete umiestniť na slnečné miesto na balkóne alebo terase. Rastlina prežije zimu v garáži alebo na schodisku - v každom prípade s dostatkom denného svetla.