Pite alkohol a chudnite Pozrite sa, prečo to nefunguje
Postava a sviatky Pitie alkoholu a chudnutie - to je možné?
„Určite nie je ľahké schudnúť napriek zvýšenej konzumácii alkoholu,“ hovorí vopred Andrea Schrepfer. Holé fakty to dokazujú: so siedmimi kalóriami na gram poskytuje alkohol takmer dvakrát toľko energie ako jeden gram sacharidov alebo bielkovín a je najenergetickejšou výživou po tuku (deväť kalórií na gram).
Mnoho alkoholických nápojov navyše obsahuje aj cukor alebo prísady s vysokým obsahom tukov, ako je smotana alebo kokosové mlieko.
Alkohol obmedzuje odbúravanie tukov
„Vysoký energetický obsah alkoholu musí byť nepochybne zohľadnený v dennej rovnováhe,“ hovorí Andrea Schrepfer.
Ale aj tí, ktorí sústavne dodržiavajú obmedzený príjem kalórií a zvýšenú fyzickú aktivitu, často pozorujú, že chudnutie v súvislosti s konzumáciou alkoholu stagnuje nevysvetliteľným spôsobom, tvrdí odborník.
Tento jav je výsledkom rôznych fyzikálnych mechanizmov: Po konzumácii alkoholu, najmä piva, sa zásoby cukru v pečeni úplne zaplnia. Telo sa najskôr napája z tohto depa, a preto nemusí klesať na svoje tukové zásoby.
Bez ohľadu na skonzumované množstvo alkohol tiež výrazne obmedzuje odbúravanie tukov. Môže za to enzým alkohol-dehydrogenáza (ADH). Rozkladá alkohol v tele - v rôznej miere od človeka k človeku.
Ovplyvnené je aj stravovacie správanie
Ako môžete posúdiť, akú úlohu vo vás hrá alkohol? Andrea Schrepfer odporúča dôverovať vlastným pocitom: „Ľudia, ktorí vo všeobecnosti dôrazne reagujú na účinky alkoholu, môžu predpokladať, že konzumácia alkoholu má pre nich tiež negatívnejší vplyv na odbúravanie tukov.“
Alkohol má však vplyv aj na stravovacie správanie: Stimuluje chuť do jedla zvýšeným prietokom krvi v žalúdku a vylučovaním tráviacich štiav a má tiež dezinhibičný účinok. Vďaka tomu sú pochúťky ponúkané pri pohári vína alebo Prosecca ešte lákavejšie ako obvykle.
Prílohy sú vyklápané
To má samozrejme vplyv aj na psychologickú zložku chudnutia: „Takto sú zámerne prijaté rozhodnutia rýchlo vyhodené cez palubu,“ hovorí Andrea Schrepfer. „To však neznamená, že sa musíš zaobísť bez alkoholu, aby si úspešne schudol.“
Pokiaľ človek dokáže schudnúť, okrem prevencie alkoholizmu nič nehovorí proti miernej konzumácii alkoholických nápojov.
Okrem toho nie je súčasťou filozofie BLICK eBalance zakázať jednotlivé potraviny. „To by bolo nereálne a nevhodné na každodenné použitie,“ vysvetľuje Andrea Schrepfer.
Ak však napriek predpísanému príjmu kalórií neschudnete, vyplatilo by sa prestať s alkoholom najmenej päť po sebe nasledujúcich dní.
„Tento experiment poskytuje informácie o tom, či by mal byť človek veľmi opatrný v prospech úspešného chudnutia pri pive a víne.“