Plán kŕmenia dieťaťa pre prvý rok života Technici
Najskôr materské mlieko, potom doplnková strava s kašou a neskôr bežné rodinné jedlo - to sú hrubé kroky vedecky podloženého výživového plánu pre prvý rok života vášho dieťaťa.
S odporúčaniami pre činnosť siete „Zdravo v živote“ existujú po prvýkrát štandardizované odporúčania týkajúce sa výživy dojčiat a výživy dojčiacich matiek. Toto zlúčenie relevantných inštitúcií, odborných spoločností a združení zaoberajúcich sa mladými rodinami je financované Federálnym ministerstvom pre výživu, poľnohospodárstvo a ochranu spotrebiteľa (BMELV). Je súčasťou národného akčného plánu IN FORM - nemeckej iniciatívy za zdravé stravovanie a viac pohybu - ako aj národného akčného plánu proti alergiám.
V pláne výživy pre prvý rok života sa rozlišujú tri vekové skupiny založené na výživovej a vývojovej fyziológii:
1. až 4. mesiac
V prvých štyroch mesiacoch dieťa nepotrebuje nič okrem materského mlieka, ktoré je optimálne prispôsobené potrebám dieťaťa. Materské mlieko obsahuje všetko, čo je potrebné pre rast a vývoj. Počas tejto doby nie je potrebné ďalšie jedlo.
Deti zvlášť ohrozené alergiou by mali byť prvé štyri mesiace plne dojčené.
5. až 7. mesiac
Toto je čas prvých kaší, takzvaných doplnkových potravín. Samotné materské mlieko už nestačí na zvyšujúcu sa potrebu energie a živín. Sací reflex ustúpi a dieťa sa naučí jesť z lyžice.
Od 10. mesiaca
Od desiateho mesiaca veku môžu byť deti zvyknuté na rodinné jedlá. Aj keď je zúbok zvyčajne len zopár, môžu malé deti čeľusťami drviť tuhé jedlá. Jedlo už nie je potrebné jemne čistiť.
Štyri mliečne a doplnkové jedlá rovnakej veľkosti sa dajú premeniť na tri hlavné jedlá a dve občerstvenie v rodinnom jedle: Namiesto mliečneho jedla na raňajky môžete dieťaťu (na konci prvého roku života) dať mlieko zo šálky na pitie spolu s nasekaným chlebom. Pokiaľ vaše dieťa pije z fľaše, nemali by ste kŕmiť plnotučné mlieko, ale naďalej používajte mlieko pre dojčatá.
Ak sa používa konzumné mlieko, malo by sa používať pasterizované alebo ultravysokoteplotné mlieko. Surové alebo preferované mlieko predstavuje pre kojencov zdravotné riziká.
Na zeleninovo-zemiakovo-mäsovú kašu na obed môžete použiť prísady z rodinnej stravy. Kašu už netreba roztlačiť, stačí ju drviť.
Dve ďalšie jedlá z kaše postupne nahradíte večerou a dvoma pochutinami. Na večeru môžete napríklad podať chlieb, plnotučné mlieko z pohára a ovocie. Dva občerstvenia medzi jedlami môžu pozostávať napríklad z chleba, cereálnych vločiek, ovocia, ovocného džúsu alebo surovej zeleniny.
Tipy na rodinné jedlo
- Soľ používajte vždy striedmo a vyvarujte sa pikantného korenia.
- Vyhýbajte sa jedlám, ktoré sú ťažko stráviteľné, plynné a majú vysoký obsah tuku.
- Nepoužívajte malé, tvrdé jedlá, ako sú orechy. Pri požití sa môžu ľahko dostať do priedušnice.
Viac pitia
S prechodom na rodinnú stravu sa jedlo stáva čoraz pevnejším. To zvyšuje potrebu vody. Ako prostriedok na potlačenie smädu by ste mali dieťaťu ponúknuť pitnú vodu v pohári. O kvalite vody z vodovodu sa môžete informovať u zodpovedného vodovodu. V opačnom prípade je dobrou voľbou aj nesladený feniklový čaj. Sýtené minerálne vody môžu viesť k plynatosti.
Pozor na zubný kaz
Cukor sa zvyčajne pridáva do hotového čaju. Patrí sem aj glukóza, maltóza, dextróza, hroznový alebo sladový cukor. Ak kojenci neustále sajú sladké tekutiny, môže to viesť k vážnemu poškodeniu zubov.
Doplnok výživy v prvom roku života
Každý kojenec potrebuje vitamín K, vitamín D a fluorid. Aká dávka je však správna?