Plánovanie jedla »Môj týždenný plán; Carova kuchyňa

S plánom stravovania pracujeme každý týždeň už niekoľko mesiacov. Týždeň začíname v pondelok týždenným nakupovaním a potom sa každý deň prepracujeme k predtým vybraným receptom alebo konceptom. Každý deň v týždni má heslo, aby hľadanie receptov bolo jednoduchšie a jedlo bolo celkovo vyvážené.

plánovanie

Každý deň téma

Túto myšlienku som videl v jednom kuse s Laurou von Glück: Pri plánovaní dopredu je každý pracovný deň daný témou. Pre nich je to „večné menu“. To má niekoľko výhod: Jedlo je celkovo diverzifikované, Aj hľadanie vhodných jedál je jednoduchšie, pretože výber je obmedzený témou.

Zdržiavame sa však priraďovania tém ku konkrétnemu dňu. Spravidla iba zapíšeme jedlá a potom ich pripravíme v poradí, ktoré sa javí ako najvhodnejšie pre každý týždeň. Ak vám však pomôžu stanovené dni, môže to byť skvelý nápad jesť dlhodobo štruktúrovanejšie.

Nápady na tematické dni:

  • Regionálne
  • Sezónne
  • Vegetariánske/Vegánske
  • Ryba/mäso
  • Ázijské
  • Stredomorský
  • strukoviny
  • Rýchle občerstvenie
  • Domáce varenie
  • Sladké hlavné jedlo
  • Otvorte cesto
  • Polievka/guláš
  • Pokrm s cestovinami/ryžou/zemiakmi

Napriek všetkej našej láske k plánovaniu si obvykle nechávame deň voľný, na ktorý sa ukladajú zvyšky jedál alebo sa objednávajú. Pretože (momentálne ...?) Nejeme žiadne živočíšne produkty, je pre nás dôležité pripomenúť Deň strukovín vyvážená výživa je veľmi dôležité.

Máme tieto dni:
Domáce jedlá - Sezónne - Strukoviny - Cestoviny - Ázijské - Rýchle občerstvenie

Potom je tu „FlexiFriday“, na ktorom môže byť čokoľvek, čo sa nám páči. A pretože je taký flexibilný, nemusí byť ani v piatok.

Výhody plánovania jedla

Tí, ktorí si jedlo plánujú vopred, môžu ísť aj lepšie nakupovať. Či je to raz týždenne alebo častejšie, závisí výlučne od individuálnych preferencií. Ale ideme nakupujte „veľké“ raz týždenne a dostať tam všetko, čo sme si vopred napísali na plánované recepty. Ak je to potrebné znova neskôr, ak je potrebné niečo čerstvé (napr. Čerstvá zelenina na konci týždňa) alebo nám došiel chlieb.

Tak sa nechajte Impulzný nákup Vyhýbajte sa dobre, navyše je veľa jedál optimálne naplánovaných a zostáva ich menej. Od dobrého plánovania sme vyhadzovali menej jedla, pretože sme si ho lepšie rozdelili medzi jedlá a nič sa nepokazilo, pretože človek zrazu nemá chuť jesť.

Naplánujte si všetko?

Raňajky sa často neplánujú až k nám. Ak máme nejaké špeciálne nápady alebo želania, napíšeme si ich a nakúpime. Inak je často kaša (väčšinou z mikrovlnky) alebo sendviče. Dbáme teda na to, aby sme vždy kupovali aj chlieb a ovsené vločky. Zvyšok je väčšinou improvizovaný, iba z ovocia, ktoré tam stále je, alebo z chleba, ktorý je k dispozícii.

Vždy máme doma niekoľko základných informácií a nové položky tu kupujeme, iba ak sa to nezdá dostatočné na zamýšľané recepty.

Stiahnutie týždenného harmonogramu

Vytlačím si týždenný rozvrh, ale môžete si ho ponechať aj na nástenke alebo vo svojom kalendári. Ak chcete použiť moju šablónu, môžete si ju buď stiahnuť a vytlačiť, alebo použiť mobilnú verziu (zaznamenané je iba jedno jedlo).

Tu si stiahnite kompletný týždenný plán a zoznam klystírov:
Carov týždenný rozvrh kuchyne

Stiahnite si mobilnú verziu s hlavným jedlom:
Zjednodušený týždenný rozvrh