Plnená kapusta a mleté ​​mäso!

Veľmi chutné jedlo z kapusty a mletého mäsa. Spojte jednoduché ingrediencie a získajte vynikajúcu roládu! Recept je neobvyklý a veľmi zaujímavý.

ZLOŽKY:

-100 g varenej ryže al-dente (nie až do konca);

-soľ a čierne korenie - podľa vkusu;

mleté

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Odstráňte zadnú časť kapusty, potom vložte hlavu do hrnca s vriacou vodou, aby listy trochu vreli a ľahko sa oddelili.

mleté

2. Mleté mäso zmiešame s varenou ryžou, soľou a čiernym korením.

Rada. Náplň môže obsahovať akúkoľvek inú obľúbenú zeleninu: mrkva, cibuľa, paprika atď.

3. Vložte 4 listy kapusty na plech, ktorý tvorí dosku, a rovnomerne rozložte ½ plnky.

mletým mäsom

4. Zložte strany a začnite rolovať valček, pomôžte si papierom na pečenie.

mleté

5. Rolku preložíme do pekáča na cibuľovom lôžku. Podľa rovnakých krokov vytvorte ďalšiu rolku.

mletým mäsom

6. Medzi rožky pridáme na kocky nakrájané paradajky a posypeme ich trochou soli.

kapusta

7. Formu zakryjeme alobalom a vložíme na 20 minút do vyhriatej rúry na 200 ° C.

8. Potom alobal odstránime, rožky natrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme ďalších 10-20 minút.

mäso

Rolka je veľmi šťavnatá a voňavá. Podávame s fermentovanou smotanou. Je rovnako dobré a teplé a studené.