Plniace a chutné zdravé šaláty na chudnutie

Kategórie

Chudnutie (263)
Akčné (8)
Všetko (5)
Výživa (179)
Fitnes (49)
Zdravie (62)
Bezlepkové (1)
Životný štýl (4)
Koktaily (1)
Nezaradené (2)
Pre vegánov (1)
Vegetariánske (1)

Šaláty sú úžasne vhodné ako obed alebo večera, ak chcete schudnúť. Ľahko sa pripravujú a existuje obrovský výber nízkokalorických surovín, ktoré môžete opakovane použiť na spestrenie. Zdravé šaláty na chudnutie nikdy nemusia byť nudné. Stojí za to bližšie sa pozrieť na možné zložky a preskúmať ich energetickú hustotu a nutričné hodnoty. Budete prekvapení, koľko rôznych šalátov, ktoré sú nízkokalorické, môžete pripraviť. Môžete sa teda skutočne dosýta najesť a stále chudnúť. Hlavné jedlo môžete každý deň nahradiť šalátom a čoskoro uvidíte výsledky na váhe.

Listový šalát ako základ zdravých šalátov na chudnutie

Ako základ zdravých šalátov na chudnutie sú úžasne vhodné všetky druhy šalátu, ako napríklad ľadový šalát, jahňací šalát, čakanka, lollo blanco alebo špenát. Vyznačujú sa nízkou hustotou energie, takže časť môže byť ľahko veľká. Za týmto účelom dodávajú telu veľké množstvo vitamínov a tiež dodávajú vlákninu, ktorá stimuluje metabolizmus a tiež vás udrží sýtosť po dlhšiu dobu. Ak je to možné, mali by ste miešať rôzne druhy šalátu, aby ste zaručili obzvlášť vysoký prísun rôznych živín. To vytvára najlepší základ pre zdravé šaláty na chudnutie.

Doplnkové suroviny na šalát

Keď ste pripravili zmes listov na šalát, môžete začať dolaďovať šalát ďalšími prísadami. Ideálnou ingredienciou do zdravých šalátov na chudnutie je ovocie. Môžete sa rozhodnúť pre nízkokalorické bobule, ako sú jahody, maliny alebo černice, alebo si môžete pod šalát vložiť kolieska jabĺk. Ponúkajú vynikajúci chuťový kontrast s lístkami šalátového koláča. Ak chcete šalát pripraviť tropický, môžete sa rozhodnúť aj pre mango, papáju alebo ananás. Zdravým šalátom na chudnutie prospieva aj surová zelenina. Mrkva a uhorky môžu šalátu dodať sústo, rovnako ako červená a zelená paprika alebo paradajky. Čakanka je tiež chutnou prísadou do šalátov a jej koláčová chuť sa hodí k ovociu. Horká látka v čakanke má obzvlášť stimulujúci účinok na metabolizmus a môže podporovať spaľovanie tukov. Ďalším ušľachtilým doplnkom zdravých šalátov na chudnutie je špargľa. Biela a zelená verzia pozostávajú hlavne z vody a majú veľmi málo kalórií.

Bielkoviny do zdravých šalátov

Ak pripravujete zdravé šaláty na chudnutie ako hlavné jedlá, mali by byť čo najvyváženejšie a preto obsahovať aj bielkoviny. Bielkoviny sú nevyhnutné pre štruktúru buniek v tele a sú hlavnou stavebnou jednotkou svalov. Bielkoviny sú tiež dobré na spaľovanie tukov a pri trávení spotrebujú oveľa viac kalórií ako sacharidy. Preto by v strave nemala chýbať. K šalátom sa hodí napríklad filé z kuracích pŕs, ktoré má nízky obsah tuku a kalórií. Mäso môže byť buď varené alebo grilované. Ryby sú tiež dobrým zdrojom bielkovín a obsahujú tiež omega-3 mastné kyseliny, ktoré v tele plnia mnoho dôležitých funkcií. Zdravé šaláty na chudnutie preto môžeme dochutiť aj tuniakom v konzerve, ak si vyberiete variant, ktorý je konzervovaný vo vode. K šalátu sa hodí aj natvrdo uvarené vajíčko, ktoré je jednou z ingrediencií, ktoré doma zvyčajne máte, takže ho môžete kedykoľvek použiť, keď nemáte po ruke žiadne ďalšie potraviny bohaté na bielkoviny. Vajcia sú jedným z najlepších zdrojov bielkovín a majú veľmi vysokú biologickú dostupnosť.

Ak dávate prednosť príprave zdravých šalátov na chudnutie ako vegetariánske, môžete použiť aj rastlinné bielkoviny. Tofu sa dá dobre spracovať do šalátov a nie je z hľadiska obsahu bielkovín horší ako živočíšne produkty. Strukoviny sú tiež dobrým zdrojom rastlinných bielkovín. Chutnú zmenu šalátu môžu ponúknuť aj fazuľa alebo šošovica.

S týmito ingredienciami buďte opatrní

Pri príprave zdravých šalátov na chudnutie je dôležité neustále sledovať kalórie. Čím väčší je denný deficit kalórií, ktorý môžete dosiahnuť, tým rýchlejšie môžete spaľovať aj tuky. Existujú rôzne prísady, ktoré si ľudia radi pridávajú do šalátov, ale sú tučné, majú vysokú energetickú hustotu, a preto v šalátoch nemajú miesto na chudnutie. Patria sem napríklad krutóny, ktoré sú vynikajúce a elegantné v šaláte, ale dodávajú nadbytočné kalórie, pretože nemajú takmer žiadnu výživovú hodnotu. V šaláte by sa tiež nemalo nachádzať sušené ovocie. Získate fruktózu v koncentrovanej forme, a preto sú tiež vysoko kalorické. Najlepšie je čerstvé ovocie. Syr sa dá použiť aj na rýchle premeny zdravého šalátu na chudnutie na kalorickú bombu. Aj trochu nastrúhaného parmezánu alebo Gruyere dodá šalátu 200 a viac kalórií. Do šalátu by sa tiež nemalo pridávať mastné mäso alebo klobásové výrobky.

Správny výber obväzu

Keď sú všetky ingrediencie na zdravé chudnutie šalátov poskladané, ďalšia rukoväť často ide automaticky do chladničky, aby sa šalátový dressing dal von. Ale je dôležité byť veľmi opatrný pri vopred zakúpených obväzoch. Väčšinou sú veľmi kalorické. Výsledkom môže byť pridanie toľko tukov a kalórií do diétneho šalátu, koľko by sa inak spotrebovalo pri bežnom jedle. Koncept stravovania sa dá rýchlo pokaziť šalátovým dresingom. Prísady ako majonéza alebo smotana to zaručujú. Preto je lepšie pripraviť si zálievku na šalát sami. Vinaigretta s olivovým olejom je vždy bezpečnou voľbou. Môžete ho dochutiť bylinkami, ako je napríklad skorocel alebo petržlen, a získať tak vhodný záver pre zdravé šaláty na chudnutie.

Chcete sa o týchto témach dozvedieť viac?

Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu a nič vám neunikne!

Pomoc pri chudnutí z Shape World

Na stránke shapeworld.com môžu ľudia, ktorí chcú schudnúť, získať komplexné rady. O zdravom stravovaní sa dá veľa naučiť. Tieto vedomosti nielen pomáhajú pri diéte, ale prispievajú aj k tomu, aby si dokázali neskôr udržať váhu. Obzvlášť pomôžu recepty na webových stránkach: Nutričné hodnoty a kalórie sú pre každé jedlo zrejmé na prvý pohľad, takže si môžete jedlo naplánovať presne podľa stravy. Vždy existujú aj nové recepty na zdravé šaláty na chudnutie, ktoré ponúkajú návrhy na rozmanitosť šalátov. Pre smartphone je k dispozícii aj aplikácia, vďaka ktorej môžete voľné chvíle využiť na krátke prehliadanie webových stránok na cestách. Takže chudnutie si môžete výrazne uľahčiť.

Poznáte už dokonalého partnera pre nový postoj k životu? Naša KOLEKCIA ABNEHM vás krok za krokom sprevádza, aby ste dlhodobo zmenili svoje stravovacie návyky a aby ste sa všade cítili dobre.

Zdravím z Kolína nad Rýnom
Váš tím Shape World