Po desiatej diéte ani neschudnete; Gurmánska správa
Každá piata žena v Nemecku šliape na váhu každý deň, každá desiata žije trvale podľa stravovacích pravidiel. * Štíhly spánok, kombinovanie jedla alebo FdH - existuje veľa stravovacích programov a približne 80 percent Nemcov má za sebou aspoň jednu stravu. Napriek tomu má každý druhý Nemec nadváhu. Na čo sú teda diéty skutočne dobré? Vo veľkom sobotnom dokumente „Diet Lies - What really helps?“ (14. apríla o 20:15 na VOX) televízia SPIEGEL TV skúma túto otázku a podrobuje testu najobľúbenejšie diéty. Lekári a odborníci na výživu v štvorhodinovej dokumentácii vysvetľujú, čo skutočne pomáha pri chudnutí a ktorým chybám sa treba vyhnúť. Spisovateľka „Moppel-Ich“ Susanne Fröhlich, autorka bestselleru Ildikó von Kürthy a herečka Christine Neubauer referujú o svojich osobných skúsenostiach s diétami.
"Nemôžete sa brániť proti svojej geneticky podmienenej hmotnosti," hovorí lekár Dr. Gunter Frank. Tvrdí tiež: „Po desiatej diéte ani nechudnete.“ Známa anglická psychologička Susie Orbach už liečila poruchy stravovania princeznej Di. Z našej nadváhy dokonca vyčíta odvetviu stravovania: „Namiesto toho, aby ste na ňu písali, že dietetické výrobky vám poskytnú úplne nový a lepší prístup k životu, mali by výrobcovia napísať: Miera chybovosti je 95 percent,“ vysvetľuje. Susanne Fröhlich to potvrdzuje: „Samozrejme, je to priemyselný trik. Viete, že mnohé z jogurtových alebo tvarohových jedál alebo pudingov sú jednoducho nafúknuté vzduchom. Je toho jednoducho menej a často nie je veľký rozdiel v počte kalórií. ““
Autor už vyskúšal početné diéty. „Veľkú časť svojho života som strávil diétami, ktoré ma vždy prerušovali jedením, správnym stravovaním, veľa jedením a diétami.“ Pred časom sa však 49-ročná žena rozhodla ukončiť svoju dietetickú kariéru: „Všimla som si, že to bolo natrvalo príliš varené. nič nevedie. Samozrejme, že som schudol, ale nakoniec som pribral na váhe znovu a znovu a v určitom okamihu som si pomyslel: „Prečo to robím?“ To vám nakoniec pokazí život. “Odvtedy autorka zásadne zmenila svoje stravovacie návyky. "Rozhodol som sa, že možno budem mať s jedlom normálnejší vzťah a nebudem jedlo vnímať ako formu nepriateľa." Ak budete neustále držať diétu, budete úplne fobický. Vidíte kraj bieleho chleba a nevidíte kraj bieleho chleba, ale je sám o sebe zlý. “
Aj pre autorku Ildikó von Kürthy je celoživotné stravovanie nemysliteľné. "Tento umiernený je z dlhodobého hľadiska tak neuveriteľne nudný." Preto vlastne uprednostňujem zmes obžerstva a abstinencie, “vysvetľuje. Ani ona sa však nemôže úplne zaobísť bez diét. "Potrebujem sa zamračiť nad radikálnymi liekmi." Som každopádne radikálny človek, nič o mne nie je umiernené. Ani moje stravovacie návyky. “Donedávna bojovala proti kilám navyše aj herečka Christine Neubauer. Je si istá, že problémy s hmotnosťou jej spôsobovali iba diéty. "Myslel som si, že som príliš tučný." Spätne som mal ideálne telo, ktoré som si potom zničil. “
Naozaj diéty nevedú k želanému úspechu? Hudobný manažér Uli Schreiber z Hamburgu robí vlastný experiment: Čo robí diéta s kapustovou polievkou a ako môžete schudnúť, keď spíte? A čo diétny program „metabolická rovnováha“ od Dr. Vlk Funfack? SPIEGEL TV sa podrobne venuje programu na chudnutie z Isenu pri Mníchove. Čo z toho vzíde a ako môžete zostať dlhodobo štíhli, ukáže VOX 14. apríla o 20:15 vo veľkom sobotnom dokumente „Diéta klamie - čo skutočne pomáha?“.