Podujatia - Gazdiná a farmár - Gasthaus Gallenbach
K dispozícii sú tlačidlá na pečenie so šalátom
a čerstvý chlieb na pečenie
na rezerváciu 08638/7907, 08638/955480,
prostredníctvom e-mailu a sociálnych sietí.
Posúvač rúry piatok, od 5. júna 2020
od 17. do 21. hodiny
. d´Wirtin a da Bauer vložili do toho celé svoje srdce a dušu!
Spoločne jesť, piť, oslavovať, smiať sa a rozprávať.
Polročný program 2019 (júl až december)
Tešíme sa na vašu registráciu alebo rezerváciu, telefonicky alebo e-mailom na adresu Maier-Gallenbach.
Každý seminár sa tiež koná podľa vegánskych receptov - dajte nám prosím vedieť.
Stiahnuť:
Náš
Polrok-
program
Júla
do decembra
2019
ako PDF
Júla 2019
Nedeľa 14. júla 2019
Organické raňajky od 9:00
Z dôvodu konfliktov plánovania dňa
2. nedeľa v mesiaci.
Piatok 26. júla 2019
Dnes tu budú tlačidlá rúry od 17. hodiny.
Claudia tiež pečie chlieb na objednávku vopred.
Tlačidlá na pečenie sú varené karbonátky s rôznymi polevami, v závislosti od sezóny.
A keď je kamenná pec už horúca, chlieb sa pečie na objednávku vopred.
Chlieb je potom možné vyzdvihnúť od 17:00.
Informácie o programe kina nájdete na adrese: www.cinewood.de
Augusta 2019
Nedeľa 11. augusta 2019
Organické raňajky od 9:00
Z dôvodu prekrývajúcich sa dátumov 2. nedeľu v mesiaci.
Septembra 2019
Nedeľa 9. septembra 2019
Organické raňajky od 9:00Z dôvodu prekrývajúcich sa dátumov 2. nedeľu v mesiaci.
Sobota 21. septembra 2019
Od 19.00 h bio pivo a bio syrNajvyššou disciplínou pivného someliéra je „párovanie jedál“, kombinácia piva a jedla. V ideálnom prípade je výsledkom kombinácia chutí, ktorá je pôsobivejšia ako pivo alebo jedlo, ktoré si vychutnáte osobitne.
Klaus Illguth, pivný someliér z Hundbergu, v tento večer kombinuje organický syr so správnymi pivami.
Poplatok za seminár vrátane 8 mimoriadnych pív, rôznych druhov syra a domáceho chleba: 38 EUR,-
Piatok 27. septembra 2019
Dnes tu budú tlačidlá rúry od 17. hodiny.
Claudia tiež pečie chlieb na objednávku vopred.
Myslite na Vianoce už teraz a zarezervujte si svoj adventný večierok!
Októbra 2019
Piatok 4. októbra 2019
Od 18. do 21. hodiny
„Od hamburgeru po potešenie“
Rôzne hamburgerové rožky, chutné omáčky, kreatívne šaláty, vegetariánske karbonátky a karbonátky z bio mäsa. Dobrý hamburger je čokoľvek iné ako „rýchle občerstvenie“, naopak!
Claudia vám ukazuje cestu, ako zmeniť dobré výrobky na skutočne chutné hamburgery.
Poplatok za seminár 25 € plus náklady na materiál
Nedeľa 6. októbra 2019
Od 9.00 hodiny organické vďakyvzdania raňajky
Doprajte si raňajky s produktmi regionálnych ekologických fariem v bavorskom dedinskom hostinci. K dispozícii je domáci bylinkový chlieb, kváskový chlieb a einkorn emmer chlieb vyrobený z vlastného starodávneho obilia. The
Bylinky z veľkej bylinkovej záhrady spestria našu pestrú ponuku bufetu.
Predtým je tu možnosť „Lesné kúpanie“, s ekológkou a zdravotnou poradkyňou Christine Herfortovou. Na 2 hodiny sa ponoríte do blízkeho lesa. Tam môžete zistiť, ako môžeme najlepšie využiť liečivú silu lesa.
Všímavosť a zmyslové cvičenia vám pomôžu povoliť, spomaliť a nabiť energiu.
Od 7.30 do 9.30 hod.
Miesto stretnutia: parkovisko Gallenbacher
Registrácia: u Christine Herfortovej,
Tel. 08638/73645 alebo [email protected]
Poplatok za seminár: 14 €,-
Štvrtok 10. októbra 2019
Od 19. hodiny do 21. hodiny
Plátno zo včelieho vosku - veľmi jednoduché a praktické!
Mnohí sa chcú zaobísť bez hliníkovej fólie a potravinovej fólie. Plátno z včelieho vosku je skutočne dobrou alternatívou. S BIO voskom od včiel Gallenbacher sa pomocou látkových uterákov v rôznych veľkostiach vytvárajú super praktické uteráky zo včelieho vosku na každodenné použitie.
Poplatok za seminár 22 € plus náklady na materiál.
Októbra 2019
Utorok 15. októbra 2019
Od 18:00 do 21:00 bravčové pečivo na farskom jarmoku
Na kostolných jarmokoch sa tradične konajú rôzne masti. Aby ste boli všetci dobre pripravení na nedeľu, Claudia vám ukáže, ako sa z pšeničnej a ražnej múky vyrába Kiachen, Hauberling a Hasenöhrl. Pečiú podľa starých receptov z Gallenbachu.
Poplatok za seminár 22 € plus náklady na materiál
Štvrtok 17. októbra 2019
Od 18. do 21. hodiny Pečenie s kysnutým cestom
Claudia spolu s vami pečie bagetu z ražného kvásku, ľahký špaldový chlieb s pšeničným kváskom, zemiakový chlieb a medový chlieb s medom z Gallenbachu.
Poplatok za seminár 22 € plus náklady na materiál
Farský jarmok nedeľa, 20. októbra 2019
Od 11.00 hodiny organické jedlo Reindl
Všetky jedlá sa podávajú v reštaurácii „Reindl“. Nachádza sa tu „Schweinsbradl-Reindl“, „Wuiderer-Reindl“ a vegetariánsky Reindl.
Piatok 25. októbra 2019
Od 17.00 hodiny Dnes tu budú tlačidlá rúry od 17. hodiny. Claudia tiež pečie chlieb na objednávku vopred.
Dnes hosť, nový projekt kapely od Markusa Frischa: „FRIDA“
FRIDA: Pop-Rock s originálnym zvukom Juh
Skutočné a zblízka. Dojemné alebo tanečné. Alebo obaja. Fascinujúce, zadarmo, FRIDA.
Viac informácií na: www.frida-musik.de
voľný vstup!
Novembra 2019
Nedeľa 3. novembra 2019
Organické raňajky od 9:00
Piatok 8. novembra 2019
20.00 h „Pytliaci proti svojej vôli“
Hudobne bavorský kabaret s Lisou Schambergerovou a Markusom Nauom
Lisa Schamberger a Markus Nau sa našli. Skôr náhodou. Rovnako ako sa stretávajú hudobník a rozprávač. Už niekoľko rokov ich možno vidieť v divadelných produkciách v „lese obrazov“. Markus režíroval niektoré z Lisiných bábkových divadelných diel. A keď títo dvaja spolu stáli pri plote a pozerali sa do lúk a lesov za sebou, pocítili nepotlačiteľnú túžbu niečo ako duo priniesť na pódium. A tak došlo k „Pozeraniu cez plot“ a novému programu „Pytliaci proti svojej vôli“.
Berta (Lisa Schamberger) je zhovorčivá farmárka, ktorá spieva vtipné, absurdné a túžobné piesne a sprevádza sa na harmonike. Zoznámi sa s Bernhardom (Markus Nau), učiteľom, ktorý hľadá mier a sám seba, ale vždy dokáže rozprávať príbeh a rád vie všetko lepšie.
Najlepšie urobíte, ak sa sami presvedčíte, čo v novom programe zažívajú oni dvaja ...
Viac informácií na: www.lisaschamberger.de
a www.markus-nau.org
Vstupné od 18.30 hod.
Vstupenky za 12 € sú k dispozícii v pokladni.
Utorok 12. novembra 2019
Jesenná kuchyňa pri táboráku od 18:00 - cca 21:30
Vonku sa ochladzuje, ohrieva sa.
Pri otvorenom krbe varíme rôzne jesenné jedlá s tekvicou, gaštanmi, zemiakmi ....
Chýbať by nemal táborový chlieb a niečo sladké. Tento večer sa dozviete základy varenia pri táboráku.
Večer zakončíme horúcim nápojom na uhlíkoch.
Poplatok za seminár 28 € plus náklady na materiál
Streda 20. novembra 2019
Bavorské finger food od 18:00 do 21:00
Čo chystáme tento rok na Silvestra? Aké jedlá pripravujeme na recepcii v stoji? Alebo práve organizujeme tento rok narodeniny na tapas? Na tieto otázky môžeme odpovedať týmto KURZOM. V krčmovej kuchyni s vami uvaríme „Pečený Weisswurstradl s jablkom a kyslou kapustou“ alebo „Ocotové knedle s hubami“.
Spoločne si pochutnávame na domácich jedlách okolo vyhrievaného Wamslera.
Poplatok za seminár 28 € plus náklady na materiál
Piatok 29. novembra 2019
Dnes tu budú tlačidlá rúry od 17. hodiny.
Claudia tiež pečie chlieb na objednávku vopred.