Pohanková brokolicová mrkvová panvica od opmutti kuchára

prísady

8 polievkových lyžičiek Pohánka, varená
½ pražca Jarná cibuľka)
1 m veľký Mrkva
½ brokolica
1 výstrel olej
1 výstrel Rastlinná smotana (zeleninová krémová kuchyňa)
1 výstrel sójová omáčka
1 výstrel Omáčka tamari

príprava

V ideálnom prípade vám ešte zostane varená pohánka. Ak nie, musíte ho najskôr uvariť.
Uvarte preto asi 50 g podľa pokynov na obale.

panvica

Jarnú cibuľku nakrájame na tenké plátky, rovnako ako mrkvu. Brokolicu rozdelíme na malé ružičky.

Olej zohrejte na panvici, ktorá zapadne do viečka. Pridajte jarnú cibuľku a asi po 1 minúte mrkvu. Nasaďte veko a nechajte ho pár minút dusiť. Potom pridajte „smotanu“ a ázijské omáčky. Prilejeme brokolicu. Znovu nasaďte veko a na miernom ohni varte do požadovanej tuhosti.