Pokyny týkajúce sa výživy; Denné centrum starostlivosti o Zauberburg; Möriken a Wildegg

Princípy

Vyvážená a príjemná výživa a pitie sú súčasťou zdravého životného štýlu, a to aj v starostlivosti o deti. Deti by mali mať energiu, cítiť sa fit a fyzicky dobre a mali by byť zásobované základnými živinami a ochrannými látkami.

výživy

Detskému telu by sa malo venovať čo najviac cenných minerálov a výživných látok. To je najlepší spôsob, ako posilniť imunitný systém a predchádzať chorobám.

Cvičte skoro

Podpora zdravia sa začína v detstve. V mladom veku sú kladené základné kamene zdravého životného štýlu človeka, na ktorých môže stavať ako dospelý. Týmto spôsobom si dieťa osvojuje normy a hodnoty životného prostredia pri zaobchádzaní s výživou a zdravím a formuje správanie (stravovanie a pitie) a životný štýl v dospelosti. Preto, ak chcete prispieť k svojmu zdraviu, cvičte včas!

Funkcia roly supervízorov dennej starostlivosti

Rodičia a dôležití opatrovatelia sú pre naše deti veľkým vzorom: Čo je na stole, kedy a kde sa má jesť? Výživové skúsenosti, ktoré majú deti v prvých rokoch života, zostávajú; preferencie z detstva sa zriedka stratia.

Zdravá telesná hmotnosť - energetická rovnováha

Deti potrebujú energiu na pohyb a rast. U detí pracuje metabolizmus na plné obrátky. Preto na základe svojej telesnej hmotnosti potrebujú viac energie ako dospelí. Je pre nás dôležité pomáhať deťom mať vyváženú energetickú bilanciu. Chceme tiež predchádzať obezite.

Správna výživa pre deti

Pre deti od 1 do puberty sa rovnako ako dospelí odporúča pestrá zmiešaná strava. Okrem vzduchu, ktorý dýchajú, potrebujú malí (a vysokí) ľudia širokú škálu výživných látok, aby boli zdraví a produktívni, aby mohli optimálne rásť a rozvíjať sa. Bielkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny, minerály, vláknina a voda sú nevyhnutné pre život. Okrem toho sa zdá, že vôňa, farba a aróma rastlín hrajú dôležitú úlohu pre zdravie, takzvané sekundárne rastlinné látky.

pitná voda

Dostatočné pitie je zdravé! Dávame deťom možnosť kedykoľvek sa napiť vody. V KITA Zauberburg nie sú žiadne sladké nápoje ani umelo sladené ľahké nápoje.

Švajčiarska potravinová pyramída graficky ilustruje vyváženú stravu. Potraviny z nižších úrovní pyramídy sú potrebné vo väčšom množstve, potraviny z vyšších úrovní pyramíd v menších množstvách. Kombinácia potravín v správnom pomere robí zdravú stravu. Je dôležité vyberať z jednotlivých stupňov pyramídy čo najpestrejšie jedlá a šetrne ich pripravovať.

Množstvo potravín

Deti by mali jesť vyváženú stravu, aj čo sa týka množstva. Sú deti, ktoré sa prejedajú, keď sa im niečo veľmi páči a potom sa už necítia dobre. V mnohých prípadoch je želaním rodičov, aby sa ich deti neprejedali.

Po 2-3 porciách na obed by malo byť každé dieťa určite plné.

Obed: Základy

  • Varí sa každý deň. Deťom by malo byť umožnené pomáhať pri prácach v kuchyni.
  • Vyprážané prílohy (napríklad hash browns) iba raz týždenne, inak varené, dusené, dusené
  • Používajte chudé mäso, ako je kuracie, morčacie a bravčové steaky, nastrúhané mäso a mleté ​​mäso.
  • Každý deň ponúknite aspoň jednu zeleninu a/alebo šalát a/alebo ovocie.
  • Pozeráme sa na regionálnu zeleninu a jeme sezónne ovocie a surovú zeleninu.

Na poludnie alebo dopoludňajšie občerstvenie

Malo by sa ponúknuť malé množstvo občerstvenia, aby mali deti aspoň malý hlad po obede alebo večeri:

  • Prípadne 1 porcia sacharidov (bez nátierok: tmavý chlieb, blevita, obyčajné ryžové oblátky, chrumkavý chlieb, celozrnné sušienky, mikrokapky a podobné celé jedlá.
    alebo
  • Bielkoviny (prírodný jogurt, polotučný alebo chudý tvaroh, nesolené orechy, vajcia, syr, chudé mäso ako šunka, kuracie prsia, morčacie prsia, mustbröckli)

rovnako ako vždy 1 porcia ovocia a/alebo zeleniny (bez omáčky alebo iba s tvarohom a bylinkami)

Nasledujúce NIE JE súčasťou denného menu. Je povolený na výlety, oslavy alebo narodeniny, ale mal by byť primerane obmedzený, pokiaľ ide o množstvo na dieťa:

  • Farmárske bary (pravidlo: 1 na dieťa, vo výnimočných prípadoch a pre staršie deti max. 2 na dieťa)
  • Ostatné sladkosti a cukrovinky, ako sú koláče, sušienky, čokoláda atď. (max. 1 veľký kus/dieťa)
  • Maslový pletenec a podobné pečivo, lístkové cesto (max. 1 veľký kus/dieťa)
  • Silne spracované potraviny a predvarené hotové výrobky, ako sú hash browns, ravioli, pizza, hamburgery atď. (max. 2 porcie na dieťa)
  • Majonéza, kečup, hranolky (málo)
  • Klobásy ako klobásy, salámy, údeniny (malé)
  • Ostatné mäso s vysokým obsahom tuku, ako je klobása (málo zmiešaná)
  • Všetky sladené nápoje, ako sú nealkoholické nápoje, ľadový čaj, ovocie, čokoládové nápoje (veľmi málo)

Kontakt

Denný stacionár magický hrad
Vedúca dennej starostlivosti: Susi Pielli
Hornimattstrasse 8
5103 Wildegg
Tel. 062 893 06 93