Polievka je najvyváženejší duchovný vestník pre zdravie potravín
Odborníčka na výživu Mihaela Bilic na svojom účte na Facebooku vysvetlila, že polievka je diétna a lacná. Je to tiež najkompletnejšie a najvyváženejšie jedlo. Je to riešenie, ktoré má každý po ruke pre zdravú výživu.
Polievka - Kompletné jedlo - rumunská tradícia
„Existuje jedlo, ktoré, našťastie, patrí k kulinárskej tradícii románu, ale stratilo svoje čestné miesto pri našom stole. Toto je bežná polievka/polievka varená čoraz menej, bohužiaľ ... Aj v rodinách, kde sú deti.
Odborníci na výživu na celom svete uznali, že „od polievky nebolo vynájdené nič vyváženejšie z hľadiska výživy“. Vo Francúzsku sa večera nenazýva večera, ale „večera“. Tam je zvykom večer jesť iba polievku. Hovorí sa tiež, že jediné jedlo sa podávalo v prvých reštauráciách, tento produkt sa považoval za ideálny na „obnovenie“ pracovnej sily.
V Rumunsku každá žena v domácnosti vie, že nič lepšie nenasýti a nie je ekonomickejšie ako hrniec polievky. A ak ste vstúpili do armády alebo ste sa najedli v samoobsluhe a viete, akú úžasnú chuť má varená polievka 🙂
Z výživového hľadiska je polievka kompletným a vyváženým pokrmom. Máme v nej zeleninu, cestoviny/ryžu alebo zemiaky, trochu mäsa alebo rýb a veľa vody. Polievka zvlhčuje, zahrieva a znižuje kalórie. Všimli ste si, že nehovorím o polievke s 2 prstami tuku na povrchu ... Ani o tej, do ktorej sme vložili 4 lyžice smotany.
Odporúčanie: Začleňte do svojho jedálnička polievku alebo vývar!
Či už je to zelenina alebo mäso, či už ho konzumujete teplé alebo studené, alebo je kyslé alebo sladké, prehodnoťte polievku/polievku v každodennej strave. Je to najjednoduchší spôsob stravovania zeleniny pre deti a starších ľudí. Je domáci z vašej ruky a vydrží niekoľko dní.
Veľkou výhodou polievky je, že zasýti a udrží brucho plné po dobu 2 - 3 hodín. Ak po čase vyprázdnenia žalúdka nasleduje ultrazvuk, v prípade polievky sa pozoruje oneskorenie o 30% v porovnaní so situáciou, keď by sa jedlo konzumovalo osobitne. Takže polievka vás udrží hladnejšia, ako keby sme zjedli kúsok mäsa so zeleninou a zemiakmi a vypili pohár vody.
Táto zvedavosť sa nedala vysvetliť. Jedna vec je istá: zmiešané, ingrediencie v polievke zostanú dlhšie v žalúdku! Musíme len využiť výhodu, ak sa budeme držať siluety.
Vrelo odporúčam výdatnú porciu polievky v pare ako jedinečné jedlo pre každé z vašich jedál. A dajte k nej štipľavú papriku, zintenzívnite popáleniny a urýchlite metabolizmus o 25% po dobu 3 hodín po jedle 🙂. Bavte sa! “, Napísala doktorka Mihaela Bilic na svojom účte na Facebooku.
Ak chcete v ponuke objaviť viac zdravých jedál, ktoré by vám nemali chýbať, choďte do sekcie Životný štýl.