Polievky; Stews - eatwithsarah nízkokalorické recepty, tipy pre záhradníctvo; viac
Potrebuješ
(Pre hrniec s 3 dávkami a spolu 314 kcal)
1 polievková lyžica paradajkovej pasty
1 plechovka nakrájaných paradajok (lúpané paradajky musia byť inak pyré)
1 kocka zeleninového vývaru
1 polievková lyžica balzamikového octu
150 g varenej ryže
príprava
Nakrájajte cesnak a cibuľu a orestujte ich v hrnci. Pridajte paradajkovú pastu a pražte.
Teraz vložte plechovku s paradajkami a kocku vývaru do hrnca, naplňte plechovku vodou a tiež ju pridajte. Všetko krátko privedieme k varu a ochutíme 1 ČL balzamikového octu a troškou soli. Nakoniec v polievke rozohrejeme ryžu, pridáme petržlenovú vňať a podávame.
polievka z medvedieho cesnaku
Potrebuješ
(Na 3 plné taniere s celkovou hodnotou 260 kcal)
200 g zemiakov
30 ml krému (náhrada)
2 kocky zeleninového vývaru
príprava
Nakrájajte (alebo nakrájajte) zemiaky, pór a medvedí cesnak a duste ich v hrnci 3 minúty. Pridajte 700 ml vody a dve kocky zeleniny a duste 15 minút. Potom polievku pretlačte a dochuťte smotanou, soľou a korením.
fazuľová polievka
Vizuálne fazuľová polievka rozhodne nepatrí k najdôležitejším bodom: Je ľahká na prípravu, má nízky obsah kalórií a predovšetkým je vynikajúca!
Všetky recepty Thermomixu je možné samozrejme variť aj v normálnom hrnci:) Ak máte akékoľvek otázky, pokojne mi napíšte.
Potrebuješ
(Pre celý hrniec s celkovou hodnotou 488 kcal)
500 g zelenej fazule
420 g zemiakov (voskovitých)
1 kocka zeleninového vývaru/zeleninová pasta
1,5 lyžičky slaného
príprava
- Mrkvu nakrájajte na veľké kúsky a nakrájajte na 5 sekúnd rýchlosťou 4,5.
- Stierkou zatlačte a duste 3 minúty pri 120 ° C proti smeru hodinových ručičiek 1.
- Olúpte zemiaky a nakrájajte na kúsky. Fazuľu očistíme a prekrojíme na polovicu.
- Vložte do mixovacej nádoby fazuľu, zemiaky, slané, slané a zeleninové vývary.
- Naplňte 700 g vody a duste 20 minút pri 100 ° C proti smeru hodinových ručičiek. 1.
Osobne mám rád aj fazuľovú polievku s trochou octu, ale to je vec vkusu:)
kuracia polievka
Potrebuješ
1 zväzok polievkovej zeleniny
4 kuracie stehná s kožou
1/2 čili (tým sa mierne zahreje)
príprava
Nakrájajte polievkovú zeleninu, kuracie stehná dobre umyte. Vložte všetky prísady do veľkého hrnca, zalejte studenou vodou a povarte ich minimálne 1 hodinu.
Vyberte kuracie stehná a oddeľte mäso. Zalejte vývarom cez sitko a zeleninu dobre vytlačte (zelenina je uvarená veľmi mäkko a dodala svojmu vývaru svoju chuť, ale samozrejme môžete stále jesť, ak chcete). Polievku dochutíme soľou a korením.
Ak stále chcete mať chrumkavú zeleninovú alebo rezancovú oblohu, môžete ju teraz pridať do hrnca a podľa toho všetko znova uvariť.
Lasagne polievka
Všetky recepty Thermomixu je tiež možné ľahko previesť na „bežné“ recepty
Potrebuješ
(pre 2 veľké taniere po 540 kcal)
1 cibuľu nakrájanú na polovicu
400 g ľahkého mletého mäsa alebo tataráku
2 lyžice paradajkovej pasty
2 plechovky nakrájaných paradajok (800 g)
500 ml zeleninového alebo mäsového vývaru
2 čajové lyžičky talianskych bylín (tymian, oregano.)
príprava
Vložte cibuľu a cesnak do mixovacej misy
Nakrájajte úroveň 5 na 5 sekúnd
Stierkou zatlačte nadol
Smažte 2 minúty pri 120 ° C úrovni 1
Do mixovacej nádoby vložte mleté mäso, paradajkovú pastu, soľ a korenie
6 minút pri 100 ° C za stáleho miešania (proti smeru hodinových ručičiek!)
Do mixovacej nádoby vložte 500 ml vývaru, nakrájané paradajky, bylinky
10 minút pri 100 ° C na úrovni 1 (otáčanie proti smeru hodinových ručičiek)
Lasagne trochu posekajte a pridajte. Varíme ďalších 8 minút pri 100 ° C, stupeň 1 (proti smeru hodinových ručičiek).
Dochutíme podľa chuti a podávame s kúskom krémovej alebo kyslej smotany