Poludňajšia zmena o; Tevesians; Gifhorn Braunschweiger Zeitung

Podnikateľskí dôchodcovia z najtradičnejšej priemyselnej spoločnosti v Gifhorne majú v jedálni výsadu

poludňajšia

Myšlienka hlavného kuchára Heinza Schmidta (61) dotiahla do 20 rokov k podnikovej dohode, ktorá platí aj v spoločnosti Continental Corporation. Tí, ktorí dnes pracujú v Teves, sa môžu neskôr lacno najesť v jedálni. Príplatok za porciu s stravným pre aktívnych pracovníkov je marginálny.

Gerda Glüer si to užíva. „Doma som nemohla variť za 15 eur týždenne,“ hovorí žena z Gifhornu, ktorá v rokoch 1962 až 1985 pracovala na montáži kotúčových bŕzd. Spoločnosť Glüer každý deň konzumuje výdatný klobásový guláš, jedno z najmenej štyroch výberových menu, vrátane pudingu alebo kompótu. To by zahŕňalo diétne menu, hovorí šéfkuchár Schmidt, „ale dôchodcovia uprednostňujú dusené jedlá alebo výdatný kel.“.

Glüer prichádzala do „Tevesianer“ dva roky, len pod miernym tlakom svojej dcéry, teraz už z presvedčenia. Nejde len o to, že 15 zamestnancov kuchyne vykúzli chutné domáce varenie, ktoré nechutí ako veľká kuchyňa. Ani pohodlie a hodnota za peniaze.

Atmosféra sa počíta. „Doma s vami nikto nehovorí,“ hovorí Gerda Glüerová. „Je tu útulne.“ Stará garda je vždy aktuálna, diskutuje o správach dňa a vytvára si názor na aktuálny vývoj. Okrúhly stôl tiež vymieňa tipy na výlety. Iste, klasické príbehy z minulosti sa na stôl dostávajú znova a znova, ale mladí kolegovia, ktorí sa pridávajú k predkom, zabezpečujú, aby skupina nedusila vo vlastnej šťave. Mnoho z nich sa stále pozná z hál a kancelárií. Dnes je tu asistent dielne Wilhelm Schacht.

Skupina dôchodcov, do ktorej majú povolený príchod manželia, ktorí nepracovali pre Teves, nie je v žiadnom prípade uzavretým kruhom. Stále existuje niekoľko nariadení, ktoré sa stali zavedenými, jednoducho preto, že sú praktické. Väčšina starších občanov sa prichádza najesť skôr od 11.30 h pred začiatkom zmeny.

Zvyčajne však zostanú dlhšie a dajú si spolu kávu. Kým sa jedáleň nezatvorí o 14.30 hod., Niektorí radi vydržia a hľadajú záujem o to, kto ďalší sa pašuje medzi stôl a pult: Noví učni, zamestnanci od dodávateľov Teves alebo od Müll-Rethmann, ktorí si v Tevese nájdu miesto pre nedostatok vlastnej jedálne.

Gottfried Frese vysvetľuje, aké cenné je vedenie dôchodcov v Tevese, ako je sociálna sieť: „Ak nám niekto chýba, zavoláme mu.“ Doma sa nemôže nič pokaziť. Najmä preto, že dôchodcovia Tevesa žijú nielen šťastne, ale aj zdravo. Tip Gerdy Glüerovej: "Vezmite si šalát. Za koľko chcete za 30 centov." Niekedy si prinesie svoj vlastný tuppersode, ktorý ho doplní na večeru.