Poradca Môžete tiež občas jesť hranolky - zdravie

Zdravé stravovanie - je to jednoduché! Výživový poradca Dr. Peter Schleicher (58) odpovedá na najdôležitejšie otázky.

môžete

Prečo je zdravé stravovanie také dôležité?

Poskytuje nielen životnú energiu, ale umožňuje aj regeneráciu všetkých telesných tkanív.

Čo odporúčate pre denné menu?

Veľa esenciálnych mastných kyselín z rastlinných olejov (napr. Repkový alebo olivový olej) spolu s mäsom bohatým na karnet, ako je hydina, králik, jahňacie mäso. Toto dodáva nášmu telu vysoko kvalitnú energiu bez trosky. Berie najdôležitejšie vitamíny, minerály a stopové prvky zo zeleniny a ovocia.

Čo jesť cez deň?

• Ráno: Mliečne výrobky s cereálnym musli, ale aj šunka - alebo omeleta.

Zaujímavé tiež

• Poludnie: Mäsové jedlo s čerstvou zeleninou, zemiakmi.

• večer: Ryba s ryžovými alebo šalátovými variáciami.

Tip: Každý, kto má ráno raňajky bohaté na bielkoviny (syr, šunka, vajcia), má najvyššiu úroveň mentálnej koncentrácie po dobu šiestich hodín.

Čo ak si medzi tým dáte hranolky, pizzu alebo výdatné pečené bravčové mäso?

Môžete si to vynahradiť tým, že na druhý deň budete jesť iba zeleninu alebo ovocie.

Musíte sa úplne zaobísť bez piva alebo vína?

Nie! Dva poháre vína alebo liter piva sú v poriadku.

Čo s mrazenou zeleninou?

Lepšia je čerstvá zelenina. Naopak pri ovocí: najvyšší obsah vitamínov je v hlboko zmrazenom.

Zdravé stravovanie je drahé?

Nie! Ak sa zaobídete bez exotických vecí a použijete regionálne a sezónne výrobky, nebude vás to stáť peniaze.