Poradenstvo v oblasti výživy pre alergikov pre kojencov, deti, dospievajúcich
Výživové rady pre alergie pre batoľatá, deti, dospievajúcich a dospelých
Alergie a intolerancie
telefonické poradenstvo!
Poradenstvo v oblasti výživy v koronovej kríze
Len mi zavolajte! Rád vám poradím aj telefonicky!Môžete dosiahnuť prax pod +49 228 9652065
Claudia Thienel
Výživové poradenstvo na Alergie a Neznášanlivosť
Praktické výživové poradenstvo pri potravinových alergiách a potravinových intoleranciách. Školenie o neurodermatitíde.
Asi tri percentá dospelých a sedem percent všetkých detí trpí klasickou potravinovou alergiou, 15 - 20 percent intoleranciou laktózy, 20 - 25 percent dočasnou intoleranciou fruktózy - a trend stúpa. Následkami sú niekedy vážne nepríjemné pocity na koži, zažívacom trakte a dýchacích cestách.
Kontakt
Kontaktuj nás!
pre výživové poradenstvo v prípade alergií a intolerancií.
Poradenstvo v oblasti alergie a intolerancie
Poradenstvo v oblasti alergií a intolerancie u dospelých a detí
Praktické výživové poradenstvo
Potravinové alergie alebo potravinová intolerancia sú pre postihnutých stresujúce a rozpoznajú sa často až po dlhej ceste utrpenia. Opodstatnené výživové poradenstvo môže pacientovi vrátiť veľkú časť kvality jeho života.
Bežné potravinové alergie
Orechy/korenie
Sója/pšenica
Kravské mlieko/kuracie vajce
Zeler/kôrovce a mäkkýše
Iné intolerancie potravín
Intolerancia fruktózy/malabsorpcia fruktózy
Intolerancia mliečneho cukru/intolerancia laktózy
Intolerancia histamínu
Neznášanlivosť lepku (celiakia)
Prax pre výživové poradenstvo v Bonne
Presná analýza ako základ udržateľnej výživy
Claudia Thienel používa presnú analýzu individuálneho jedálneho lístka ako základ pre udržateľné výživové poradenstvo. Potom optimalizuje jedálniček na základe aktuálnych odporúčaní týkajúcich sa stravovania vhodných pre alergikov.
Na tomto základe môže pacient postupne upravovať svoju výživovú situáciu.
Za fundovanú terapeutickú stravu
Spolupráca s alergológmi a klinikami
V spolupráci s alergológmi a klinikami vykonáva odborníčka na výživu Claudia Thienel taktiež fundované diagnostické a terapeutické diéty, napríklad pri potravinových intoleranciách, ako sú alergie na základné potraviny, neurodermatitída, intolerancia laktózy alebo celiakia.
Pacienti s potravinovou alergiou dostávajú v rámci výživového poradenstva individuálny nákupný koučing v špeciálnych supermarketoch a praktické tipy na pestrú a príjemnú stravu (možné ako individuálne poradenstvo a rodinné poradenstvo). Komplexný prístup Bonnskej poradenskej služby pre výživu zahŕňa diskusiu o zoznamoch alergénov, tipy na prípravu a nakupovanie, recepty s nízkym obsahom alergénov, použitie alternatív stravovania a rady týkajúce sa stravovania v školách alebo reštauráciách, ako aj plánovanie dovoleniek.
Semináre a online kurzy od Claudie Thienel
Claudia Thienel ponúka aj semináre a webové semináre o alergiách.
Napríklad v podnikovom zdravotníctve, v ktorom je výživové poradenstvo dôležitou súčasťou. Pre zamestnancov napríklad vo forme dní zdravia, prednášok a kuchárskych akcií.
Preventívne opatrenia
Prevencia alergie a neurodermatitída
Preventívne opatrenia nemôžu vždy zabrániť alergickým ochoreniam. Avšak čas, kedy dôjde k potravinovej alergii a závažnosť príznakov, môže byť ovplyvnený prevenciou. V rámci prevencie alergií poskytuje Claudia Thienel, výživová poradkyňa v Bonne, tehotným ženám, dojčiacim ženám a mladým rodinám tipy, ako predchádzať alergiám, vyhnúť sa látkam, ktoré vyvolávajú alergie alebo zabrániť zhoršeniu existujúcej alergie.
Claudia Thienel, ktorá tiež vedie školenia pre neurodermatitídu pre rodičov na Univerzitnej klinike nemocnice St. Marien v Bonne, je kompetentnou kontaktnou osobou, najmä pokiaľ ide o neurodermatitídu.
Výživové poradenstvo v prípade potravinových alergií, neurodermatitídy alebo potravinovej intolerancie, ako je intolerancia laktózy alebo histamínu, je kryté zákonnými zdravotnými poistkami v rôznych výškach.
Claudia Thienel tiež ponúka interné školenia pre jedálne, stravovacie a denné kuchárky, stravovacie zariadenia a nemocnice v oblasti regulácie informácií o potravinách, označovania alergénov, manažmentu alergénov, designu jedálnych lístkov a tímovej komunikácie.