Poradňa pre spotrebiteľov varuje, že by ste si to mali uvedomiť okamžite, keď lúpete zdravé banány
Aktualizované: 09.12.19 - 09:19
Fanúšikovia banánov: Nemci milujú žlté ovocie.
Či už v müsli alebo pred cvičením: banány dodávajú cenný draslík a sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia. Ale veľká časť ovocia z banánu je plná škodlivých látok.
Matky ich dávajú svojim deťom do školy a športovci ich majú aj tak vždy pri sebe: banán. Je plný horčíka, draslíka a ďalších minerálov, čo z neho robí ideálne občerstvenie medzi jedlami. Ak ale nesprávne lúpete banány, vystavujete sa nezdravým látkam, na čo v súčasnosti upozorňuje Bavorské spotrebiteľské centrum.
Banány: pesticídy a prostriedky proti plesniam na pokožke
Problém: Banány sa pestujú v monokultúre s použitím pesticídov. „V štúdiách sa zvyšky týchto pesticídov opakovane zisťovali na šupke aj v šupke“, hovorí Sabine Hülsmann, expertka na výživu v spotrebiteľskom centre v Bavorsku, v tlačovej správe.
Banány sú toxickým látkam vystavené nielen počas dozrievania, ale aj po zbere. Napríklad prostriedky proti plesniam, ktoré umožňujú ovociu prežiť často dlhý transport bez ujmy na zdraví. Dobrá správa: Pod šupkou banánov nájdete len malé alebo žiadne pesticídy.
Podľa Hülsmanna dôležité je: „Pri bežnom tovare je vhodné po olúpaní si umyť ruky. Deťom sa má dať iba ošúpané ovocie„Inak by sa mohli ľahko jesť pesticídy, ktoré by dokonca mohli mať karcinogénny účinok, ako predpokladá Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny.
Organické banány sú menej kontaminované alebo vôbec. Organické a spravodlivé obchodné plody banánov majú tiež výhodu v tom, že chránia životné prostredie a zberajú sa za lepších pracovných podmienok - a znižujú riziko rakoviny. V nedávno zverejnenej štúdii francúzski vedci zistili, že konzumácia neošetrených potravín významne znížila riziko rakoviny.
Video: kód farby banánu - to opálenie je zdravé
Päť občerstvenia, ktoré jednoducho rozpustí váš tuk medzi jedlami
Každý, kto si myslí, že pri diéte musí ísť bez čokolády, sa mýli. Tmavá čokoláda s najmenej 70 percentami obsahu kakaa zastaví sladké chute - a pretože je tak bohatá, môžete namiesto jednej celej tyčinky zvládnuť iba jeden alebo dva kúsky.
Celebrity a fitness guru prisahajú na zelené smoothie na raňajky alebo ako občerstvenie medzi nimi - niet sa čomu čudovať, koniec koncov vás to nasýti a môžete si namiešať akúkoľvek zeleninu a chutné ovocie. Hlavnými zložkami sú zvyčajne čerstvý špenát, uhorka, citrón, avokádo a mäta. Pre malú sladkosť môžete pridať aj ovocie s nízkym obsahom cukru, ako sú bobule alebo kivi.
Namiesto toho, aby ste večer zoslabli pred televízorom a hodili všetky dobré stravovacie rozlíšenia cez palubu, je lepšie použiť nízkotučný tvaroh alebo bylinkový kvarkový dip so zeleninovými tyčinkami. Má menej kalórií - a stále chutí vynikajúco.
Orechy sú kalorické ťažké váhy, ale ak ich budete jesť s mierou, zaženú hladové bolesti. Mastné kyseliny, ktoré obsahuje, sú navyše veľmi zdravé pre mozog a nervy. Tip: Najlepšie je jesť nesolené a nepražené orechy. A len do desiatich z nich.
Jablko denne - a nepotrebujete lekára. “- je známe anglické príslovie. Ovocie je v skutočnosti veľmi zdravé vďaka množstvu vitamínov a výživných látok. Nemali by ste sa ho však prejedať - kvôli vysokému obsahu prírodného fruktózy. používajte ovocie s nízkym obsahom cukru, ako sú bobule, slivky, grapefruit alebo pomaranče.