POROVNANIE MEDZI DIÉTAMI S RÔZNYM ZLOŽENÍM - Doctor Info Ro
Harvardská škola verejného zdravia a Brighamova a ženská nemocnica v Bostone uskutočnili štúdiu od októbra 2004 do decembra 2007. z hľadiska príjmu makroživín: nízky alebo vysoký obsah tukov, stredný alebo vysoký obsah bielkovín, nízky alebo vysoký obsah sacharidov. Dodržiavali sa tiež odporúčania na udržanie kardiovaskulárneho zdravia. Účastníci boli vo veku od 30 do 70 rokov a index telesnej hmotnosti (hmotnosť v kilogramoch vydelená druhou mocninou výšky vyjadrená v metroch) od 25 do 40. Hlavnými vylučovacími kritériami boli prítomnosť cukrovky, dekompenzované kardiovaskulárne ochorenia, užívanie liekov ovplyvňujúcich telesnú hmotnosť a nedostatočná motivácia, hodnotené prostredníctvom rozhovorov a dotazníkov. Štúdia náhodne zaradila 811 dospelých s nadváhou do jednej zo štyroch diét; cieľové percentá energie vyrobenej z tukov, bielkovín a sacharidov v štyroch diétach boli: 20, 15 a 65%; 20, 25 a 55%; 40, 15 a 45%, respektíve 40, 25 a 35%.
Strava bola zastúpená podobnými potravinami a dodržiavala pokyny pre udržanie kardiovaskulárneho zdravia. Diéty by mali obsahovať menej ako 8% nasýtených tukov, najmenej 20 g vlákniny denne a 150 mg alebo menej cholesterolu/1 000 kcal. V každej diéte sa odporúčali jedlá bohaté na sacharidy s nízkym glykemickým indexom. Kalorická indikácia každého účastníka predstavovala deficit 750 kcal za deň. Účastníci dostali inštrukciu, aby si zaznamenali denný príjem jedla a nápojov do denného denníka o jedle a do webového nástroja na sebakontrolu, ktorý poskytoval informácie o tom, ako blízko boli študijné ciele ich konzumácie. denne. Nedochádzalo ku kontaktu medzi skupinami. Cieľom fyzickej aktivity bolo 90 minút mierneho cvičenia týždenne. Účastníci mali prospech zo skupinových a individuálnych tréningov po dobu 2 rokov.
Hlavným výsledkom bola zmena telesnej hmotnosti po 2 rokoch, v prípade porovnania nízkej hladiny tukov v porovnaní s diétou s vysokým obsahom tukov a priemerným obsahom bielkovín v porovnaní s vysokým obsahom bielkovín a v porovnaní s vysoký a najnižší obsah sacharidov. Po 6 mesiacoch, v závislosti od pridelených diét, účastníci schudli v priemere o 6 kg, čo predstavovalo 7% ich pôvodnej hmotnosti, a potom po 12 mesiacoch začali znova priberať. Za 2 roky bol úbytok hmotnosti podobný ako pri 15% bielkovinovej diéte v porovnaní s 25% bielkovinovou diétou (3,0 a 3,6 kg); v skupinách, ktorým bola pridelená strava s 20% tukov a 40% tukov (3,3 kg pre obe skupiny), ako aj v skupinách so stravou so 65% sacharidov, ako aj v prípade skupín s diétou s 35% sacharidov ( 2,9 a 3,4 kg).
Z 80% účastníkov, ktorí dokončili klinické skúšanie, bola priemerná strata hmotnosti 4 kg; 14 - 15% účastníkov malo zníženie najmenej o 10% svojej pôvodnej hmotnosti. Sýtosť, hlad, spokojnosť so stravou a účasť na skupinových sedeniach boli pri všetkých diétach podobné; účasť na skupinových sedeniach bola silne spojená s úbytkom hmotnosti (0,2 kg/sedenie). Záverom možno povedať, že úspešné diéty na chudnutie, ktoré pozostávajú z mnohých tukov, bielkovín a sacharidov, majú priaznivý vplyv na rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky.
Ďalšie štúdie preukázali nárast chudnutia v priebehu 1 až 2 rokov, a to pomocou diét s vysokým obsahom nenasýtených tukov alebo s nízkym obsahom tukov alebo pomocou vegetariánskych diét s vysokým obsahom sacharidov. Tieto odlišné výsledky naznačujú, že akýkoľvek druh diéty, ak je určený na chudnutie spojené s nadšením a vytrvalosťou, môže byť efektívny. Takéto diéty je možné individuálne prispôsobiť na základe osobných a kultúrnych preferencií pacientov, a preto majú najvyššiu šancu na dlhodobý úspech.
Článok pod dohľadom Dr. Serbana DAMIANA, odborníka na športovú výživu, Superfit Nutrition Center
Táto položka bola zobrazená 7029 krát.
| Meno Priezvisko: * | |
| Email: * | |
| Komentáre: * | |
| Overovací kód: * | Vyplňte kód z obrázku (ak kód nevidíte, kliknutím na tlačidlo odoslať vygenerujte ďalší kód) |
| Poznámka: polia označené * sú povinné |
6. novembra 2020Elektrolyty a šport
Možno ste počuli, že po dlhodobej fyzickej námahe, najmä pri horúčavách, je dôležité používať elektrolyty.
21. októbra 2020Príliš veľa vitamínov môže byť nebezpečných?
Nemýľme si vitamíny s cukríkmi:)) Aj keď vitamíny sú pre správne fungovanie veľmi dôležité
10. októbra 2020Čo je to lymfodrenáž
S medicínskymi aj estetickými výhodami lymfodrenáž stimuluje cirkuláciu lymfy, takže procesy prebiehajú
29. september 2020Kofeín a športový výkon
Dobrá a aromatická káva ráno alebo pred tréningom. Na chvíľu bol na zozname látok kofeín.
23. september 2020Čo by mali plavci jesť pred súťažou
S pribúdajúcimi súťažami pribúdajú emócie, ale stúpajú aj otázky: čo by som mal jesť, aby som to mohol jesť