Pôst neznamená hladovať

Viedeň - „Pôst“ znamená rôzne formy dobrovoľného zrieknutia sa jedál a nápojov. Je to starý, prevažne náboženský zvyk.

V dnešnej dobe sú u mnohých ľudí v popredí aj zdravotné dôvody. Pôst, ktorý sa začína Popolcovou stredou, v každom prípade môžete využiť ako príležitosť na prehodnotenie stravovacích návykov a zmenu stravovacích návykov.

hladovať

Ako sa správne postiť

Existuje veľa rôznych foriem pôstu. Bez ohľadu na to je potrebné dodržiavať nasledujúce skutočnosti:

  • Teoreticky môže každý zdravý dospelý človek držať pôst. V každom prípade by ste si mali so svojím lekárom ujasniť, či existujú nejaké zdravotné dôvody proti pôstu, napr. B. pretože musíte brať lieky. Trvanie pôstu by mal objasniť aj lekár
  • Denne skonzumujte najmenej 2,5 litra bezkalorickej tekutiny, napr. B. Minerálna voda alebo nesladený čaj
  • Ideálne okolo 500 kcal vo forme zeleninových polievok, ovocných alebo zeleninových štiav, aby sa zabránilo stratám elektrolytov. Indícia: polievka z mrkvy, póru a brokolice so zemiakmi (250 g zeleniny v štvrť litri vody) má okolo 90 kcal. 100 g brokolice má 22 kcal, 100 g mrkvy 18 kcal, 100 g varených zemiakov 70 kcal. Štvrť litra pomarančového džúsu má asi 110 kcal, štvrť litra paradajkovej šťavy má asi 50 kcal
  • Na potlačenie odbúravania svalov je potrebný minimálny príjem bielkovín. Odporúča sa 30 g bielkovín denne. Toto množstvo bolo možné pokryť kadičkou s nízkotučným tvarohom (250 g). Šálka ​​jogurtu obsahuje asi 10 g bielkovín, rovnako ako pohár cmaru.

Pôst nie je diéta

Pôst nie je diéta, a preto nie je vhodný na chudnutie. Ponúka však možnosť znovu sa stravovať vedome (vnímanie chuti sa stáva opäť intenzívnejším, preferencie sú opäť viac pri vedomí atď.), A tak dlhodobo meniť stravovacie správanie. Mnoho ľudí má však tendenciu drasticky obmedziť príjem potravy na určitý čas. V takom prípade by sa mal naplánovať aspoň jeden „deň úľavy alebo prípravy“. Dôležité sú ľahko stráviteľné jedlá bohaté na vlákninu, ako je ovocie, dusená zelenina alebo ryža. Ak vložíte ovocný deň, môžete z. Napríklad jesť 1,5 kg čerstvého ovocia po celý deň (ideálne sú jablká, hrušky, jahody). Deň cestovania je vhodný najmä pre ľudí s citlivými gastrointestinálnymi oblasťami. Celkom sa zje 450 g varenej hnedej ryže, ráno a večer s 200 g nesladeného jablkového kompótu, a na obed s 200 g dusenej zeleniny.

S prerušením pôstu (= ukončenie pôstu) by sa tiež nemalo uponáhľať, ale skôr s dvoma až štyrmi dňami budovania: najskôr treba znovu aktivovať tráviace funkcie a postupne sa vrátiť k normálnemu jedlu. Na prerušenie pôstu je vhodné ráno dusené jablko, na obed trochu zeleninového vývaru a večer krajec chrumkavého chleba s trochou jogurtu alebo cmaru.

Každý, kto sa postí, by sa mal v zásade sústrediť na pôst. To znamená, že by ste si vo všeobecnosti mali venovať čas v každodennom živote, pôst a hektické tempo nejdú dokopy. Pozor je z. B. odporúčané v premávke, pretože schopnosť reagovať je obmedzená pôstom. (vek)