Pôst Tento rytmus stravovania sľubuje najväčší úspech - WELT

Zdroj: Getty Images/STOCK4B-RF/STOCK4B Creative

Pôst prináša telu i mysli množstvo výhod. Zatiaľ tak dobre známe. Aký druh pôstu sa dá ale použiť aj v každodennom živote a je efektívny? Na túto tému sme sa opýtali zdravotníckeho trénera.

Ak nemáte peniaze, čas alebo chuť venovať sa pôstu niekoľkokrát do roka, musíte konať sami. Najlepšie je na to prerušovaný pôst. Jedlo sa prijíma v určitých časoch a v určitých intervaloch.

Vedci už nejaký čas pracujú na optimálnom rytme stravovania pre prerušované hladovanie, aby dosiahli najväčší zdravotný úspech.

Rovnako tak aj výživoví biológovia z Biomedicínskeho výskumného centra na Alabamskej univerzite v Birminghame. Uskutočnili štúdiu mužov s nadváhou, aby zistili, či ich telám prospelo skrátenie času na jedlo iba na šesť hodín. Teraz zverejnili svoje výsledky v odbornom časopise „Cell“.

Pripomíname: Zvyčajne je pri prerušovanom hladovaní príjem potravy obmedzený na osemhodinové obdobie, takzvaný princíp 16: 8, alebo na pôst 5: 2 dva dni v týždni.

O experimente: Desať týždňov jedla polovica testovaných osôb tri jedlá medzi 8.30 a 15. hodinou. Postili sa spolu 18 hodín denne. Kontrolná skupina naopak jedla trikrát denne v dvanásťhodinovom časovom okne. Po skončení obdobia štúdie boli zaznamenané tri pozitívne výsledky u tých účastníkov, ktorí jedli iba za šesť hodín.

Okrem zníženia vysokého krvného tlaku mali stabilnú hladinu cukru v krvi. Navyše mali menšiu chuť do jedla.

Pretože všetci účastníci štúdie jedli rovnaký počet kalórií ako predtým a ich telesná hmotnosť zostala konštantná, zlepšenie zdravia sa nedalo vysvetliť úbytkom hmotnosti. Zdalo sa, že pôst mal okrem iného pozitívny vplyv na vysoký krvný tlak a hladinu cukru v krvi.

Michael Despeghel, športový vedec a odborník na preventívne lekárstvo a naturopatiu

Zdroj: Michael Despeghel

Dlhodobejší pôst a intervaly medzi jedlami vrátia hladinu cukru v krvi späť do rytmu a nebudú už toľko kolísať. To môže pôsobiť proti chuti na jedlo. Prerušovaný pôst má však aj ďalšie výhody.

Michael Despeghel, športový vedec a odborník na preventívne lekárstvo a naturopatiu

Zdroj: Getty Images/Secret Annex Productions

Ak ste zvedaví, ako sa vám podarí najesť sa do šiestich hodín: Našťastie nie je veľký rozdiel, či niečo zjete za šesť alebo osem hodín, teda keď máte 16: 8 alebo 18: 6 princíp nasleduje. Hlavná vec je jesť stlačené jedlo, po ktorom nasleduje dlhšia prestávka na jedlo.