Posúďte kvalitu potravín - BZfE
Chcú vaši študenti vedieť viac? Napríklad to, čo pre kvalitu potravín znamená udržateľnosť, sociálna spravodlivosť alebo životný štýl?
Pokiaľ ide o predmet kvality, materiál „hodnotenie kvality potravín“ upriamuje pozornosť vašich študentov na osem dimenzií kvality potravín.
Otázka nákupných motívov
Balík médií obsahuje:
- Plagát pre kvalitného fanúšika
- 36 kartičiek s otázkami s kompaktnými informáciami
- Oblasť na stiahnutie s otáznikmi ako súbory PDF a Word
- Sprievodca pre učiteľov
Či už jogurt, čokoláda alebo smoothie - mladí ľudia majú pre každú potravinu odlišné kritériá kvality. Zistia, čo môže znamenať kvalita, a zvážia, prečo si tento jogurt kupujú. S pomocou kvalitného ventilátora a univerzálnych kartičiek s otázkami môžete zistiť veľa o jedle. Abstraktné pojmy ako udržateľnosť, sociálna spravodlivosť a životný štýl sa stanú pre vašu učebnú skupinu hmatateľnými a zrozumiteľnými.
Pokročilý výcvik
Ste učiteľ a máte záujem o lepšie spoznanie učiva? Viac informácií nájdete tu!
Cieľ: mať možnosť vyberať si jedlo reflexívnejším a kvalitnejším spôsobom. Pretože iba ten, kto pozná súvislosti, sa môže vedome pohybovať cez svoje vlastné každodenné stravovanie.
Perfektne sa hodí k testu študentského tovaru
Myšlienka kvalitného predmetu sa vyvinula v učebni testom študentského tovaru. V rámci „testu školských potrieb s jedlom“ si mladí ľudia stanovili vlastné kritériá kvality a testovacie body pre svoje testovacie výrobky. Karty tu veľmi pomáhajú.
Bližší pohľad: hodnotenie kvality potravín
Hlasy z praxe: to hovoria odborníci!
„Tieto dve médiá sú ideálne pre dobré lekcie vzdelávania spotrebiteľov. Karty s otázkami povzbudzujú študentov k premýšľaniu a konaniu. Páči sa mi hlavne plagát s kvalitným fanúšikom. ““ Silke Phieler, Vedúci štúdií a štátny radca pre vzdelávanie spotrebiteľov v Schleswig Holstein, v súčasnosti pracujúci pre IQSH
"Kartičky s otázkami dávajú študentom cenné impulzy, ako kriticky narábať s jedlom." Naučia sa hodnotiť svoj produkt a spochybňovať svoje nákupné rozhodnutie. Aj my učitelia sme dobre pripravení. Karty môžeme pružne používať a navrhovať naše lekcie multispektívne a akčne zamerané v súlade s modernou výživou a spotrebiteľským vzdelávaním. Všestranný úspešný učebný materiál. ““ Silvia poručík, Detmoldova komplexná škola a editor učebnice 2015, Plan L
"Karty sú úžasné." Pre študentov existujú ponuky, ktoré musia kolegovia „predtriediť“. Inak sú slabší študenti ohromení. Dobrá práca. Už sa teším na misiu. ““ Katrin Hilbert, Vedúci štúdia „spotrebiteľského vzdelávania“ a učiteľ na komunitnej škole Mölln
Autori: Dr. Ingrid Brüggemann, BZfE; Melanie Braukmann, Bonn
TIP NA MÉDIÁRSKY OBCHOD
Učebný materiál - Hodnotenie kvality potravín - Kvalitné predmety spotrebiteľského vzdelávania na školách
Prečo mladí kupujú tento jogurt, tieto hranolky alebo presne ten chlieb? Pretože chutí dobre, je pohodlný, zdravý, chladný, organický alebo spravodlivý? viac.
Stavebný blok zadarmo z materiálu - Na stope cukru
Koľko cukru je v kečupe, ovocnom jogurte a granule? Ako môžete ušetriť cukor? Mladí ľudia na tom pracujú akčným spôsobom za dvojhodinu. Zverejňujú názvy cukrov, hodnotia informácie na obaloch a spochybňujú ich spotrebu cukru. Kompaktná jednotka z materiálu „Posudzovanie kvality potravín“ obsahuje všetko, čo učitelia chcú pre efektívnu prípravu vyučovacej hodiny: príslušné základné informácie, aktívne odkazy na ďalšie čítanie, priamo použiteľné, meniteľné pracovné listy a infografiky. To znamená, že bezplatný materiál je vhodný aj na hodiny spontánnej substitúcie a interdisciplinárne vzdelávanie spotrebiteľov v súlade so vzdelávacími plánmi.
Materiál je k dispozícii na stiahnutie zadarmo v mediálnej službe BLE:
Tiež zaujímavé:
Označovanie potravín
Štítok pod mikroskopom
Aj keď neštudujeme malé písmo zakaždým, keď ideme nakupovať, platí nasledujúce: Tí, ktorí štítku rozumejú, majú jasnú výhodu.