Potenciál sušeného ovocia

V chladnom období, začiatkom roka, najradšej jem veľa sušeného ovocia a užívam si jeho výhody. Takto sa bránim najmä pred vírusmi a prechladnutím.

Máte po ruke veľmi dôležitý zdroj potravy, vrátane sušeného ovocia, ktoré musíme zaviesť do našej každodennej stravy, sú to skutočné prírodné rezervoáre vitamínov a minerálov, ktoré sa premieňajú na energiu pre telo.

Je dôležité, aby sa tieto plody konzumovali ako občerstvenie, a aby sa nekombinovali so žiadnym iným jedlom, aby bolo príkladné trávenie. Za proces trávenia je zodpovedné predovšetkým vstrebávanie a prísun cenných živín.

Sušené ovocie je dôležitým zdrojom energie, ale je tiež vysoko kalorické. Procesom sušenia sa zvyšuje percento vitamínu C, draslíka, betakaroténu a železa. Ak si chcete vychutnať nezmenené vlastnosti ovocia, hľadajte neošetrené sírne ovocie.

Figy dodávajú energiu a sú veľmi užitočné pri poruchách trávenia a anémii. Termíny sú dobré v prípade anémie, chronickej únavy a zotavenia organizmu po prechladnutí a preventívne proti prechladnutiu. Sušené slivky sú ľahko stráviteľné, laxatívne a posilňujú organizmus.

Hrozienka poskytujú dôležitý príjem vitamínu B, sú užitočné pri stavoch depresie alebo nervozity, ale aj pre ľudí, ktorí zadržiavajú vodu v tele.

Sušené marhule obsahujú 4-5 krát viac minerálov a stopových prvkov ako čerstvé, sú však oveľa kalorickejšie.

---