Potravinová pyramída - portál o zdraví mäsa, rýb a vajec

Koľko?

    Aspoň jedna alebo dve porcie Ryba týždenne (1 porcia = 1 kúsok veľkosti dlane a hrúbky prstov). Ideálne sú mastné morské ryby ako makrela, losos, tuniak alebo sleď, ale aj domáce studenovodné ryby ako char.

MaximumtriPorcie nízkotučné mäso (veľkosť porcie ako u rýb) alebo nízkotučné klobásy (až tri tenké plátky veľké ako dlaň) týždenne, napríklad chudé kuracie mäso a šunka. Červené mäso, ako je hovädzie, bravčové alebo jahňacie mäso a údeniny, by sa malo jesť zriedka.

  • Až tri vajcia počas týždňa. Upozorňujeme, že vajcia sú často obsiahnuté v spracovanej forme v rôznych potravinách (napr. V cestovinách, pečive, múčnych jedlách).

    • potravinová

    Aká veľká je porcia?

    Jedlomnožstvo
    3 porcie mäsa a párkov s nízkym obsahom tukuCelkom 300-450 gramov
    1 porcia rýbcca 150 gramov

    * Napríklad dve porcie mäsa a jedna klobása týždenne.

    Ďalšie informácie sú k dispozícii na internetovej stránke:

    Použitú literatúru nájdete v bibliografii.

    posledná aktualizácia 15. 7. 2020
    Schválené redaktormi portálu pre zdravie
    Posledná expertíza Univ.-Prof. DR. Jürgen König Do skupiny odborníkov

    Podobné články

    Odporúčania týkajúce sa stravovania

    Tu nájdete aktuálne stravovacie odporúčania založené na rakúskej potravinovej pyramíde.