Potraviny ako liečivá; doktrína záhrada 4 elementov Európa
Čo spája 4 živly, ľudí a prírodu?
4 prvky - oheň - voda - zem - vzduch
Teória 4 prvkov sa vracia do staroveku. Aj najslávnejší doktor staroveku, Hippokrates sa orientoval na 4 živly, z ktorých 4 temperamentné typy vznikli: ľahko vzrušiteľný cholerický - oheň, tichý flegmatik - vodný typ, bezstarostný a živý človek - vzduchový typ a znepokojený typ melancholickej zeme.
Vaše jedlo by malo byť vaším liekom - Hippokrates, grécky lekár
Životná energia zo záhrady
Čerpajte životnú energiu zo 4 prvkov a predchádzajte chorobám.
Celkovo sú v každej ľudskej bytosti zastúpené všetky 4 prvky. Spravidla prevažuje jeden prvok a vytvorí sa určitý typ prvku. To môže tiež viesť k nerovnováhe. V zásade je dôležité rozpoznať túto nerovnováhu a uviesť ju späť do rovnováhy. Takto môžete zabrániť chorobám. Ak viete, aký typ prvku ste, dá sa to ľahko dosiahnuť.
Ak prvok chýba
Ak jeden zo štyroch prvkov chýba alebo je obzvlášť slabý, je to možné vyjadriť rôznymi spôsobmi.
Momentálne veľa rozmýšľate? Potom by ste mali posilniť prvok vzduchu. Zažite ľahkosť pomocou spomínaných rastlín živlu alebo turistikou na vrchol hory a vráťte sa optimisticky späť. Ste obzvlášť chorí a vyčerpaní? Potom vám chýba uzemnenie. Prechádzka v prírode ich znova uzemňuje, rovnako ako rastliny elementu Zeme. Stratili ste prístup k svojim pocitom? Potom je čas posilniť živel vody - aktivujte čistiace sily emócií pomocou rastlín tohto živlu alebo ponorte nohy do rieky alebo jazera. Je pre vás ťažké sa niečím nadchnúť? Potom vám chýba prvok ohňa - posilnite ho teplom - napr. vo forme táboráka alebo harmonizujúcich požiarnych rastlín.
Interakcia medzi bylinnou liečivou silou a 4 prvkami
Bylinkový mocenský kruh založený v prírodnej a bylinkovej dedine Irschen je založený na 4 prvkoch. Pôsobivo ukazuje interakciu medzi liečivou silou rastlín a 4 živlami. Byliny a divo rastúce rastliny majú v bylinnej dedine Irschen dlhoročnú tradíciu. Znalosti a skúsenosti z rozmanitého použitia a spracovania bylín a liečivých rastlín boli odvtedy odovzdávané návštevníkom a hosťom v komentovaných prehliadkach, seminároch a prednáškach.
Bylinkový silový kruh Irschen
4 prvky - typy
Optimistický typ vzduchu
Typ vzduchu charakterizuje láskavosť, optimizmus a extroverzia. Náchylnými orgánmi tohto typu sú srdce a obličky. Z tohto dôvodu by sa v kuchyni mali používať jedlá so zosilňujúcim účinkom: raž, proso, mangold a byliny, ako sú: sladké drievko, marshmallow alebo praslička.
Flegmatický typ vody
Typ vody charakterizuje pozornosť, uzavretosť, tvorivosť a ambície. Tento typ je náchylný na zadržiavanie vody. V kuchyni by sa preto mali používať posilňujúce rastliny: ovos, amarant a bylinky, ako napríklad: rasca, harmanček, baza, petržlen.
Spoločenský typ ohňa
Typ ohňa sa vyznačuje družnosťou, otvorenosťou, družnosťou a dominanciou. Tento typ je náchylný na reumu, dnu, vysoký krvný tlak a poruchy žlčníka. V kuchyni by sa preto mali používať harmonizujúce rastliny: bylinky ako valerián, koriander alebo chmeľ, rastliny ako uhorka, cícer a špalda.
Spoľahlivý zemný typ
Pre tento typ je charakteristická citlivosť na chlad, spoľahlivosť, uzavretosť a malá asertivita. Preto by sa v kuchyni malo používať viac otepľujúcich a posilňujúcich rastlín, ako je mrkva, zeler, citrónový balzam, zázvor, klinček a ľubovník bodkovaný.
Posilnenie prvkov správnou výživou - Rastliny 4 prvkov
Rastliny namáhané ohňom
(Ruža, bodliak, nechtík, hloh, rakytník)
Živel oheň predstavuje vitalitu - cítite teplo, striekajte s joie de vivre a zahrejte sa na nové veci. Doslova si „spálime“ prsty na mnohých požiarnych rastlinách - majú zvyčajne tŕne, tŕne alebo drevo. Rastliny vystavené ohňu uprednostňujú slnečné stanovištia a zvyčajne majú obzvlášť korenistý, takmer štipľavý zápach a niekedy chutia horko, horko alebo „horiaco“. Vzhľad je zvyčajne jasný a často červený. Typickou požiarnou rastlinou je ruža. Rastie pyšne a rovno s tŕňmi a drevitými stonkami.
Rastliny vážené zemou
(Koreňová zelenina)
Živel zem znamená zakorenenie a uzemnenie, prízemnosť a obranu za svoje vlastné nápady, odhodlanie, zodpovednosť. Rastliny namáhané zemou sú zelenina, ktorá rastie hlavne na zemi.
Vzdušné rastliny
(Pľúcnik, cesnak, zázvor, ginko)
Prvok vzduch znamená „nechajte sa unášať vetrom“ - inšpirácia, vízie, tvorivosť, ľahkosť. Vzduchom namáhané rastliny sú všetky rastliny, ktoré majú radi voľné, pre vzduch a vodu priepustné a na živiny chudobné pôdy.
Rastliny namáhané vodou
(Listová zelenina)
Živel voda predstavuje tok života, dôveru vo vlastnú intuíciu, púšťanie. Rastliny namáhané vodou sú listová zelenina, listy a stonky rastlín, ktoré uprednostňujú miesta bohaté na vodu.