Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte vysoké triglyceridy - vaša lekáreň; Farmacia Ta
Triglyceridy sú mastné látky syntetizované organizmom z tukov v potravinách a niekedy aj z cukru. Triglyceridy sa potom extrahujú z krvi a ukladajú v tele ako tukové tkanivo.
Ich zvýšená hladina predstavuje zdravotné riziko, zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a mozgových príhod. Zmeny v strave môžu pomôcť výrazne znížiť riziko ich výskytu. Tu je niekoľko potravín, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte vysoké triglyceridy.
Jesť fazuľa s bravčovým mäsom
Fazuľa obsahuje vlákninu a ďalšie užitočné živiny. Ale ak je varené s cukrom alebo bravčovým mäsom, nie je to najlepšie riešenie. Rozhodnite sa pre čierne fazule, vynikajúci zdroj vlákniny a bielkovín, bez nasýtených tukov alebo pridaného cukru.
Prebytočné ovocie
Ovocie je zdravé jedlo, ktoré by nemalo chýbať v strave a môže úspešne nahradiť koláče a iné formy dezertov. Ak sú však hladiny triglyceridov vysoké, mali by ste sa obmedziť na 2–3 plody denne. Týmto spôsobom sa vyhnite cukru, ktorý sa nachádza vo veľkom množstve v ovocí.
alkoholu
Možno si myslíte, že alkohol je dobrý pre srdce. Príliš veľa však môže zvýšiť hladinu triglyceridov, najmä kvôli cukru, ktorý obsahuje. Pri vysokých hladinách triglyceridov je vždy príliš veľa cukru problémom.
Rybí konzervy v oleji
Ryby sú prospešné pre zdravie srdca. Keď si však kupujete konzervované ryby, uistite sa, že nie sú v oleji, a rozhodnite sa pre tú vo vlastnej šťave.
cestoviny
Cestoviny, zemiaky alebo obilniny môžu zmeniť telo na triglyceridy. Môžete ich však konzumovať v malom množstve a nie neustále. Odporúča sa konzumovať maximálne krajec chleba, pol hrnčeka ryže alebo zemiakov.
Sladké nápoje
Sladké nápoje sú plné cukru, či už je to sladený čaj, sýtené džúsy alebo káva s cukrom. Skúste sa obmedziť na jednu šálku sladených nápojov denne.
med
Možno si myslíte, že med je zdravší alebo prírodnejší ako rafinovaný cukor. Ale rovnako ako cukor, aj med môže zvyšovať hladinu triglyceridov v krvi. Ak sa však pokúsite znížiť hladinu triglyceridov v krvi, akýkoľvek sladký výrobok môže byť škodlivý.
Pečivo
V prípade vysokých triglyceridov by ste mali vo svojej strave obmedziť obsah nasýtených tukov. Patrí sem aj tuk z pečiva. Pred konzumáciou skontrolujte prísady.
Mäso bohaté na tuky
Nemusíte sa úplne vzdať mäsa. Viditeľný tuk však môžete z jeho povrchu odstrániť, aby ste sa uistili, že neriskujete vysoké hladiny triglyceridov. Mäso obsahuje nasýtené tuky, preto by malo byť čo najviac obmedzené na kontrolu triglyceridov.
Maslo a margarín
Snažte sa neprejedať maslo a margarín, najmä keď varíte alebo pripravujete omáčky na jedlo alebo šalát. Obsahujú veľa nasýtených mastných kyselín. Prípadne sa rozhodnite pre orechový alebo hroznový olej.