Potraviny znižujúce krvný tlak podrobne 16
Táto časť série pojednáva o potravinových hrozienkach a ich antihypertenzívnych účinkoch. Hrozienka, rovnako ako všetky ostatné potraviny z tejto série, obsahujú zložky, ktoré prirodzene pomáhajú znižovať vysoký krvný tlak. Tieto potraviny by ste mali zahrnúť do svojej každodennej stravy. Môžete si ich vychutnať jednotlivo alebo ich kombinovať v receptoch.
Jednou z výhod zahrnutia týchto zdravých potravín z tejto série do vašej stravy je, že na rozdiel od liekov nemajú tieto potraviny žiadne vedľajšie účinky. Teraz však k účinku hrozienok na váš krvný tlak a k tomu, ako ho pomocou nich môžete znížiť.
Prečo hrozienka môžu znížiť váš krvný tlak?
Čo potrebujete vedieť o hrozienkach
Hrozienka bežne používaná v našom obchode je v skutočnosti sultána, ale všeobecne sa vždy nazýva hrozienka. Jedná sa o sušené hrozno bez jadierok, ktoré sa buď suší na slnku, alebo na teplovzdušnom prístroji. Tu sa z nich odstráni všetka vlhkosť až do 10 percent. Obsah fruktózy stúpa na 60 percent. Hrozienka (sultánky) sú žlté až hnedé alebo čierne. Hrozienka je možné kúpiť zabalená v ktoromkoľvek obchode s potravinami. Ak sú skladované v suchu a tme, môžu byť uchovávané dlho. Hrozienka síce znižujú krvný tlak, ale nie sú zvlášť vhodné pre ľudí, ktorí chcú schudnúť kvôli vysokému obsahu fruktózového cukru. Sú absolútne nevhodné pre diabetikov, a ak, tak len vo veľmi malom množstve.
Ako začleňujete viac hrozienok do svojho každodenného života?
Vo vianočnom období sa často používajú hrozienka na vianočné stolleny alebo ovocné pečivo. Všeobecne sú veľmi obľúbené v pečive. Sú obľúbené najmä v palacinkách, Kaiserschmarrn alebo pudingoch. Hrozienka sa tiež často kombinujú s rumom, ktorý sa podáva k dezertom alebo zmrzline. Hrozienka sa tiež často pridáva do mueslis alebo na kašu, ktoré sú hrozienkami prirodzene sladené. Hrozienka sú veľmi obľúbené ako občerstvenie medzi jedlami alebo s orechmi, napríklad v trailovej zmesi. Hrozienka sú tiež populárne ako prísada do výdatných jedál, ako je napríklad rýnsky sauerbraten. V orientálnej kuchyni sa hrozienka často nachádzajú v kuskusových jedlách alebo v ryžových jedlách. Hrozienka dodáva jedlám ovocnú, sladkú chuť.
Záver
Hrozienka môžu byť chutným občerstvením, ale rovnako ako všetky jedlá v tejto sérii, môžu znížiť váš krvný tlak a mali by mať miesto vo vašej strave. Ak pravidelne konzumujete hrozienka a tieto ďalšie jedlá, všimnete si zlepšenie hladiny krvného tlaku. Táto hodnota sa ale ešte zvyšuje, ak nefajčíte alebo nepijete alkohol. Pravidelné cvičenie a dostatok pohybu v každodennom živote tiež pomôžu udržať nízky krvný tlak. Neustále sledovanie vášho krvného tlaku vám umožňuje podniknúť okamžité protiopatrenia v prípade možného zvýšenia. Z tohto dôvodu by ste si mali kúpiť kvalitný tlakomer. Mali by ste tiež pravidelne navštevovať lekára kvôli kontrolám.