Povinné jedlá v každodennej strave! Zaisťuje vaše zdravie potrebnými vitamínmi a

Akýkoľvek stravovací plán by mal obsahovať množstvo potravín, ktoré správne spojené dodávajú telu potrebné živiny. Super-Hrana.ro predstavuje sériu potravín, ktoré by mali byť súčasťou každodennej stravy, pretože zaisťuje zdravie železa potrebou vitamínov a minerálov.

Mnoho ľudí má pocit, že je potrebné vynaložiť prehnané množstvá na doplnky výživy tak, aby poskytovali telu všetky potrebné vitamíny a minerály. Mimoriadne dôležitá je skutočnosť, že asimiláciu týchto prvkov je najlepšie vykonať, ak pochádzajú z prírodných zdrojov.

Preto vám Super-Hrana.ro ponúka výber 10 super potravín, ktoré sú schopné zabezpečiť príjem živín, minerálov a vitamínov, a to všetko zo 100% prírodného zdroja.

Hrozno s tmavou dužinou

Hrozno, najmä tmavé, je bohaté na fytochemikálie a antioxidanty, ktoré chránia telo pred výskytom rakovinových buniek a srdcových chorôb. Hrozno obsahuje dva dôležité prvky: antokyány a proantokyanidy, prvky, ktoré majú zásadnú úlohu pri posilňovaní imunitného systému. Hrozno tiež obsahuje vitamín C a selén a patrí do kategórie najenergetickejších druhov ovocia s príjmom 72 kcal/100 g. Hrozno je dôležitým dodávateľom tónu, ktorý konzumujú a oceňujú športovci a deti.

Čučoriedky nazývajú veľa „Božích zázrakov“, a to vďaka tomu, že také malé, na prvý pohľad banálne ovocie, ponúka veľa výhod. Čučoriedky sú bohaté na vitamín C a pomáhajú udržiavať vyvážený a zdravý imunitný systém. Toto malé ovocie tiež obsahuje značné množstvo flavonoidov, antioxidantov, vlákniny, vitamínu A, vápnika, mangánu, vitamínu K, vitamínu E, zinku, fosforu a selénu. Vysoký obsah vlákniny a antioxidantov podporuje schopnosť tela rozpúšťať zlý cholesterol. Flavonoidy pomáhajú zlepšovať pamäť a kognitívne funkcie.

červené bobule

Bobule, najmä maliny a jahody, obsahujú kyselinu ellagovú, fytochemikáliu, ktorá môže pomôcť chrániť telo pred príčinami, ktoré môžu spôsobiť rakovinové bunky. Malina je nízkokalorická a obsahuje veľa vlákniny a antioxidantov. Antioxidanty v malinách spomaľujú proces starnutia neutralizáciou voľných radikálov v tele. Antokyány, ktoré sú zodpovedné za malinovú farbu, môžu tiež zosvetliť pokožku.

Vlašské orechy sa považujú za najvyváženejšie jedlo na planéte. Ponúkajú výdatnú dávku „zdravých tukov“, ktoré poskytujú nižšie množstvo bielkovín a sacharidov. Každý druh orechov ponúka jedinečný profil minerálov, fytochemikálií, druhov tukov a živín. Napríklad bežné vlašské orechy obsahujú najvyšší obsah omega-3 zo všetkých druhov orechov, zatiaľ čo brazílske vlašské orechy sú najbohatšie na selén.

Tmavozelená zelenina

Do kategórie tmavo sfarbenej zeleniny patria: brokolica, špenát, kapusta, kel, pór, šalát atď. Táto zelenina je bohatá na živiny, ako sú: vitamín A, C, E a vápnik. Obsahujú tiež značné množstvo horčíka a draslíka. Aby ste si mohli vychutnať všetky prvky, ktoré táto zelenina obsahuje, musíte ich samozrejme jesť surové alebo krátko tepelne upravené, inak po procese varenia dôjde k zbytočnému vyhodeniu významného množstva týchto živín. Pór, hlávkový šalát a kapusta poskytujú luteín, mimoriadne silný antioxidant, ktorý pomáha telu správne fungovať.

Batáty a oranžová zelenina

Sladké zemiaky sú oveľa bohatšie na živiny ako bežné zemiaky. 100 g varených sladkých zemiakov obsahuje niečo cez 100 kalórií, 24 g sodíka, 195 mg draslíka, 6 gramov vlákniny, 3,6 gramu bielkovín, 12 gramov cukrov, vápnika, železa, 37% dennej potreby vitamínu A, 16% odporúčanej dennej dávky vitamínu B6, 10% požadovaného vitamínu B5, 15% odporúčanej dennej dávky draslíka a 28% mangánu. Sladké zemiaky spolu s ďalšou oranžovou zeleninou, ako je napríklad mrkva, sú dôležitým zdrojom betakaroténu.

Čaj

Aj obyčajný čaj, ktorý väčšina z nás konzumuje iba pri prechladnutí, je dôležitým zdrojom antioxidantov. Jednoduchým dúškom čaju sa získajú dve silné fytochemikálie: antokyány a proantokyány. Oba sú dva veľmi silné antioxidanty, ktoré bojujú proti zápalu. Okrem týchto prvkov poskytuje čaj zdravú dávku katechínov, čo sú veľmi silné antioxidanty schopné blokovať poškodenie buniek, čo je proces, ktorý môže viesť k rakovine. Napríklad zelený čaj obsahuje nezanedbateľné množstvo polyfenolov, mimoriadne silného antioxidantu, ktorý pomáha správnemu fungovaniu tela. Je potrebné poznamenať, že zelený čaj zvyčajne obsahuje kofeín, takže ak ste na túto látku citliví, mali by ste vedieť, že v špecializovaných obchodoch existuje aj bezkofeínová verzia.

Celé zrniečka

Nahradenie bežných výrobkov výrobkami získanými z celých zŕn môže výrazne zlepšiť zdravie tela. Napríklad môžeme nahradiť biely chlieb celozrnným chlebom, namiesto bielej ryže môžeme jesť divú alebo hnedú ryžu a zoznam zmien môže pokračovať. Mnoho vedeckých štúdií preukázalo, že ľudia, ktorí konzumujú aspoň jednu porciu celozrnných výrobkov denne, majú nižšie riziko náchylnosti na srdcové choroby alebo mozgovú mŕtvicu. Celé zrná poskytujú denne selén a fytochemikálie, ktoré môžu chrániť pred srdcovými chorobami alebo rakovinou.

strukoviny

Strukoviny sú na vrchole jedál so silným antioxidačným účinkom. Tieto potraviny poskytujú zvlhčujúci balíček výživných látok, vitamínov a minerálov. Sójové bôby dodávajú telu významné množstvo vitamínu C, vápniku, zinku a selénu, zatiaľ čo šošovica a hrach sú bohaté na kyselinu listovú a zinok. Fazuľa je tiež dôležitým zdrojom kyseliny listovej.

Ryby sú bohatým zdrojom mastných kyselín, Omega-3. Vedecké výskumy preukázali, že Omega-3, najmä z rýb, môže pomôcť predchádzať zápalovým ochoreniam, ako sú napríklad srdcové choroby. Aj keď všetky druhy rýb obsahujú omega-3, existuje niekoľko druhov, ktoré sa považujú za skutočne zdravé bomby: sardinky, losos, makrela, ustrice, tuniak modroplutvý, pstruh dúhový, žralok, tuniak modroplutvý a sleď. Ryby poskytujú základnú živinu, ktorú je mimoriadne ťažké nájsť v iných potravinách: vitamín D.