Power food ryžový nákyp - ideálny pre športovcov
Ryžový puding je nielen klasickým dezertom a hitom medzi deťmi, ale má čo ponúknuť aj z hľadiska výživových hodnôt: Sacharidy a bielkoviny! Preto je tiež skvelá ako silová potravina pre športovcov. Ryžový puding je ideálny ako malé jedlo pred alebo po tréningu, pretože nezaťažuje žalúdok.
Dodávateľ ryže
Sacharidy sú dôležitou súčasťou zdravej a vyváženej stravy, pretože dodávajú energiu mozgu, nervom a svalom.
Sacharidy sa v tele štiepia na glukózu a vo svaloch sa ukladajú ako glykogén. Do tohto Obchody s glykogénom telo pri cvičení spadne dozadu. V závislosti na intenzite a trvaní tréningu sa tieto energetické rezervy nakoniec vyčerpajú. Je preto dôležité po tréningu naďalej dodávať telu sacharidy, napríklad vo forme ryža. Má nízky glykemický index, takže je veľmi sýty a je tiež bohatý na vitamíny, minerály a stopové prvky. Navyše to nie je namáhanie žalúdka, takže je to skvelá voľba pred aj po tréningu.
Bielkoviny pre budovanie a udržiavanie svalov
Najmä v kombinácii s mliekom alebo rastlinnou alternatívou, ako je sójový nápoj alebo kokosové mlieko, je ryža cenným občerstvením pre športovcov, pretože ryžový nákyp poskytuje cenné bielkoviny. Toto je živina, ktorú by mali mať športovci na stole v dostatočnom množstve, pretože pomáha budovať a udržiavať svalovú hmotu.
Takže ryžový nákyp kombinuje cenné sacharidy, bielkoviny, vitamíny a minerály. Čerstvé ovocie sa k nemu hodí pre svoju prírodnú sladkosť, napríklad banán, ktorý dodáva aj draslík a energiu. Ryžový puding môžeme tiež doladiť škoricou a cukrom alebo medom.
Zdroj obrázkov: Shutterstock/Liliya Kandrashevich