Poznámky k Tanjinej krabici 3. týždeň - predbežná rovnováha a takmer pizza s nízkym obsahom sacharidov

Teraz som v 3. týždni môjho „výživového testu“. Začal som WW receptami, v ktorých som sa večer vyhýbal sacharidom. Zelenina plná, chudé mäso, takmer bez tuku. Od 2. týždňa nekonzumujem žiadne výrazné sacharidy. Nakoniec z každého rohu počujem: Žiadna biela múka! Žiadny cukor! Žiadna sila!

Ibaže nedeľa, keď varím normálne. Svoju vášeň pre varenie si musím dopriať minimálne jeden deň! A čítal som, že takzvaný „Deň opätovného príjmu“ by mal pomôcť proti nepríjemnému „Jojovi“. Všeobecne som toho prečítala viac, ako som v poslednej dobe jedla. Všetky chutné veci majú byť zlé? Tak dlho som tomu odolával.

Získala si ma protirakovinová kuchárka. Vysvetľuje presne, ako bielkoviny, sacharidy, tuky a vláknina pracujú v našom tele a ako funguje bunkový metabolizmus. Čítal som niečo veľmi zaujímavé o tukoch. Len čo skonzumujete potraviny obsahujúce sacharidy spolu s tukmi alebo olejmi, hladina glukózy v krvi stúpa oveľa pomalšie, pretože sacharidy sa štiepia pomalšie, pretože telo musí zároveň tráviť tuky. Juhuuu - tento týždeň robím niečo gratinované so syrom.:)
Takže, milí ľudia! Opýtajte sa 3 ľudí na ich názor a dostanete najmenej 5 rôznych odpovedí. Odvážil som sa rozšíriť tézu, že je lepšie konzumovať KH s tukom. „Nezmysel!“ pískalo mi okolo uší. Telo vždy najskôr metabolizuje sacharidy, bolo mi povedané. Druhú vec len láskavo zabalí do našich tukových buniek, pretože je zaneprázdnený. Ako to Olaf hovorí tak krásne? "Sö, nu wissters. Musíš vedieť, čo si z toho urobíš, nemôžem sa postarať o všetko." Vaša Tanja

Nikdy som nebol tak dlho schopný bez sacharidov. Ale mám problém, nemôžem brať veľa mäsa. A teraz mi nechutí ani mäso. Keď vidím mäso,. Tiež druh stravy, ale musím sa poobzerať po vegetariánskych možnostiach.

Zelenina! Áno, ale ani rastlinné vlákna nie sú také ľahké na strávenie. 3 dni som nepretržite chorý. Preto som dnes zostúpil na úzku dosku, kde som pripravoval pizzu s nízkym obsahom sacharidov. Bez predsudkov.

Recept si môžete prečítať tu. Iba vám ukazujem svoj výsledok:

Poleva

Mandle pomleté v mixéri (stojanový mixér)

cesto

To by mohlo byť veľmi chutné.

. ale nie ono!:(

Zálievku som zjedol, so žltým chilli korením, ktoré nesie roztomilé meno „Madame Jeanette“. Majú skutočný zmysel pre humor. Stupeň ostrosti 9. „Toto dievča horí“!:)

Ako vidím úspech, pokúsim sa držať diéty s nízkym obsahom sacharidov. Ale nezabudnem zahrnúť niekoľko „pomalých“, aby nevoľnosť snáď ustúpila. 1 gram KH na kg telesnej hmotnosti je horná hranica pre uhľohydráty. Skúsim to najbližších pár týždňov.

Dovtedy buďte vždy odvážni!
Váš
Tanja