Prázdniny s chudnutím Málo dobrovoľníkov
Cvičenie a pravidelné stravovanie: Diétny tábor je pre obéznych tínedžerov metódou, ako konečne schudnúť. Aby tábory mohli dlhodobo pomôcť, musia svoj prístup prehodnotiť aj rodičia.
Vzduch v telocvični v mládežníckej ubytovni v Zell am See je zlý. „Ak mi ešte raz povieš Dickera,“ kričí 13-ročný Stefan a hrozivo máva pálkou na stolný tenis. „Čo to potom je?“ Vyzýva 11-ročného Robina, ktorý má tiež nadváhu, späť. Potom však medzi nich skočil učiteľ športu Lukas a oboch bojovníkov oddelil. "Stáva sa to často, pretože všetka frustrácia vychádza z pohybu," vysvetlí neskôr blondínka z Grazu. Teraz však na to nemá čas, musí sa postarať o ostatných chlapcov v miestnosti. Inak prestanú hrať stolný tenis, čo je možno nielen kvôli sto kilogramom, ktoré osemčlenná skupina spolu váži, ale aj kvôli pachu potu.
Stefan a Robin sú účastníkmi diétneho tábora pre tučné deti. Spolu s 13 deťmi a dospievajúcimi vo veku od osem do sedemnástich rokov cestovali do Zell am See, aby tam zhodili kilá navyše. „Cieľom tábora je z dlhodobého hľadiska zmeniť život detí,“ hovorí Gundula Mitterschiffthaler. 27-ročný mladík je vedúcim tábora, ktorý organizuje „Supercamp“ - spoločnosť špecializujúca sa na stravovacie, vzdelávacie a športové tábory. Spolu s tromi učiteľmi športu Lukasom, Karin a Kathrin, ako aj dietologičkou Birgit Fetkou zodpovedá za chudnutie účastníkov. „Prvý víkend zvyčajne schudnú od jedného do troch kíl,“ hovorí, „podľa toho, aké tuky k nám prídu.“
Cvičenie a tri jedlá. Aby to však bolo možné dosiahnuť, musia deti urobiť tiež veľa: Každý deň je na programe niekoľko hodín pohybu, vo výživových jednotkách sa naučia rozlišovať zdravé jedlo od zlého. Na psychologických kurzoch sa učia, ako posilniť svoju vytrvalosť. Medzi tým samozrejme úspešnosť chudnutia závisí hlavne od pravidelného jedla, troch plných denne. „Deti tu majú zmiešanú stravu s obmedzeným príjmom,“ hovorí Mitterschiffthaler, „čo znamená sacharidy, bielkoviny, ale predovšetkým veľa zeleniny.“
Dvadsaťsedemročný mladík sa s veľkým nasadením snaží čo najviac uľahčiť chudnutie deťom, pretože: „Väčšina z nich tu samozrejme nie je dobrovoľne. Alebo boli presvedčení tak dlho, že veria, že sú tu dobrovoľne. “Rovnako ako Stefan, ktorého úrad starostlivosti o mládež poslal do prázdninového tábora v Zell am See. Trinásťročný mladík napriek tomu dúfa, že za dva týždne zhodí pár kíl. "Už sa necítim dobre vo svojej koži," hovorí chlapec s veľkými krúžkami okolo brucha. Páčili by sa mu tu najmä športové hodiny, ako je cyklistika, volejbal, zumba alebo stolný tenis. „Snažíme sa dať deťom náskok medzi rovesníkmi niektorými z trendových športov,“ hovorí Mitterschiffthaler. „Pretože väčšina ľudí nespája šport so zmyslom pre úspech, ani spoločensky, ani atleticky.“
Menej populárne sú hodiny kŕmenia. Pomocou farebných prírodných jogurtov sa dietetička Birgit Fetka snaží deti naučiť, že ich reklama bude podvádzať. Alebo nie? Pri jedle ružového polotučného jogurtu sa Stefanov súdruh Robin uškŕňal: „Fuj, chutí to ako múka,“ sťažuje sa. Ďalší účastník, mladý Daniel, chmúrne visí v kúte. "Tvrdí, že ho sem priviedli proti jeho vôli," vysvetľuje Mitterschiffthaler. Pre nich nie sú nezvyčajné niekedy vzdorovité výroky detí. „Každé dieťa má svoj príbeh,“ hovorí, „pretože keď sú deti v takom veku také tučné, niečo si kompenzujú.“
Niet divu, že väčšina účastníkov tábora pochádza z rozvrátených rodín. Daniel žije v spoločnom byte od svojich piatich rokov. „Stále ma to tak hnevá,“ hovorí s grimasou.
Rodičia neprichádzajú. Zdá sa, že nenávisť, hnev a ich narušené vedomie tela sú problémami, ktoré sa detí tu dotýkajú, aj keď sú medzi nimi opakovane rozptýlené malými úspechmi. "Myslím, že som už schudol dve kilá," hovorí Stefan. To, či kilogramy zostanú dole, je samozrejme ďalšia otázka. „Môžeme položiť základný kameň, ale rodičia rozhodnú, ako bude ďalej,“ potvrdzuje Mitterschiffthaler. Pretože čím sú deti mladšie, tým sú viac závislé. Preto sa na konci každého tábora koná aj školiaci kurz pre dospelých. Navštívila by však iba tretina rodičov. To vedúceho tábora hnevá. „Deti sa tu trápia dva týždne a potom na ne rodičia nemajú ani tri hodiny za jedno popoludnie?“
Vďaka špeciálne vyvinutému online softvéru chce Mitterschiffthaler zostať v kontakte s deťmi online aj po skončení tábora. Stojí to samozrejme navyše. „Mali sme s ním však veľmi dobré úspechy,“ hovorí. Deti tam môžu v pravidelných intervaloch vkladať svoje úspechy v váhe a dostávať pokyny k malým športovým cvičením v každodennom živote. Aby sa to, čo ste sa práve naučili, nestratilo v každodennom živote. A čo sa deti naučili? „Teraz viem, že mi stačí jedna porcia, keď jedím,“ hovorí zamyslene Stefan. A brat Robin si tiež vie predstaviť, že sa bude jesť zelenina. Obaja ale najradšej hrajú stolný tenis. Hnev z minulosti už dávno vyprchal.